Esta ensalada de pimientos es la mejor para hacer frente al calor

Los días de calor se pueden hacer menos pesados si sabes qué llevarte a la boca. En esos momentos en los que no sabes bien qué cocinar, esta ensalada de pimiento se puede convertir en una gran salvación.

Además, sirve tanto como primer planto, en forma de delicioso y fresco entrante, así como de principal. Tanto si la acompañas de otros alimentos como si no, esta receta tan sencilla no se te olvidará.

¿Quieres sorprender? Descubre la ensalada de pimiento que será tu plato favorito en los días de calor.

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Ingredientes para hacer una ensalada de pimiento de diez

ingredientes ensalada de pimiento

Con todo ello, el siguiente punto consiste en saber qué ingredientes vas a necesitar para llevar a cabo la ensalada. En primer lugar, resera cuatro unidades de pimientos rojos de tamaño grande. También usarás dos huevos cocidos y cuatro latas de atún, mejor si es en aceite de oliva. Prepara también aceitunas y, para terminar, un poco de aceite de oliva y sal para agregar un extra de sabor.