El bizcocho es una preparación que es muy tÃpica en nuestro paÃs, pudiendo prepararse en una gran cantidad de variedades y opciones, como el de yogur o el de zanahoria, si bien hay algunas preparaciones que son más sencillas de llevar a cabo que otras.
En este caso te vamos a hablar del bizcocho que puedes hacer sin usar nada de harina, lo que hace que sea una opción apta para intolerantes al gluten o para quienes quieran prescindir de las harinas en el postre.
6EL FINAL DE LA RECETA
Una vez hechos los pasos anteriores, será el momento de engrasar un molde amplio y verter la masa sobre él. Procede ahora a hornear con calor solo abajo a una temperatura de 180 grados centÃgrados durante 45 minutos.
A mitad de cocción habrá que poner también calor arriba y abajo para conseguir que el bizcocho sin harina se dore un poco. Pincha el bizcocho para comprobar que está cocido, algo que se producirá cuando salga sin restos de masa.
