Este es el bizcocho que puedes hacer sin usar nada de harina

El bizcocho es una preparación que es muy típica en nuestro país, pudiendo prepararse en una gran cantidad de variedades y opciones, como el de yogur o el de zanahoria, si bien hay algunas preparaciones que son más sencillas de llevar a cabo que otras.

En este caso te vamos a hablar del bizcocho que puedes hacer sin usar nada de harina, lo que hace que sea una opción apta para intolerantes al gluten o para quienes quieran prescindir de las harinas en el postre.

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ÚLTIMOS PASOS DEL BIZCOCHO SIN HARINA

ÚLTIMOS PASOS DEL BIZCOCHO SIN HARINA

Los últimos pasos del bizcocho sin harina pasan por desmoldar el bizcocho con cuidado, procediendo luego a dejar que se enfríe en una rejilla. Una vez que esté frío, será el momento de espolvorear con azúcar glass tamizado.

Este bizcocho se conserva bien a temperatura ambiente, y tienes la posibilidad, si lo deseas, de envolverlo en papel film. Hechos estos pasos, habrás llegado al final de la preparación de este postre.