Los garbanzos son unas legumbres que ofrecen muchas posibilidades en el mundo de la cocina, ya que pueden ser la base de una infinidad de recetas, como la ensalada de garbanzos o los garbanzos con berberechos.
Si quieres probar esta última, debes tener en cuenta que es importante seguir las indicaciones paso a paso, de forma que puedas conseguir un plato muy sabroso con unos garbanzos y una lata de berberechos.
INGREDIENTES
Para la preparación de los garbanzos con berberechos se necesitan reunir una serie de ingredientes, siendo todos ellos fáciles de conseguir en cualquier tienda o supermercado, y además económicos.
Para esta receta necesitas: 400 gramos de garbanzos; 500 gramos de berberechos; una cebolla; un puerro; un pimiento verde; agua; medio vaso de vino blanco; aceite virgen extra; una cebolleta; dos dientes de ajo; y sal.
