En estos momentos del año, cuando tenemos que hacer frente a las altas temperaturas propias del verano, las ensaladas cobran un gran protagonismo en nuestra alimentación. Las posibilidades de las que disponemos en lo que respecta a su elaboración son enormes, pudiendo preparar ensaladas de aguacate, de garbanzos, campera…
En este caso te traemos una ensalada con queso de cabra y nueces que para muchos es la mejor de todas, una receta muy sabrosa que además podrás adaptar a tus gustos y preferencias.
9EL QUESO DE CABRA MEJORA LA DIGESTIÓN
El queso de cabra también ayuda a mejorar la digestión, ya que tiene poca cantidad de lactosa y caseína, además de ser bajo en grasas. Esto hace que no provoque intolerante y resulta más sencillo de dirigir.
Además, contiene gran cantidad de probióticos, por lo que regula la flora intestinal, y también ayuda a que otros alimentos se puedan dirigir de la mejor manera posible. Además, ayuda al desarrollo de una microbiota intestinal que sea capaz de combatir patógenos.
