Es una de las recetas más tradicionales, famosas y tÃpicas de nuestra gastronomÃa. Huele a mar, a norte de España, a Cantábrico, aunque se come en todo el paÃs. Tenemos recetas mundialmente famosas como la paella o la tortilla de patatas, pero también platos de carne o pescado que hacen las delicias de los que nos visitan. Una de ellas es el bacalao con tomate, que además es muy tÃpica en Navidad. Veamos cómo se hace para que te quede perfecta y deliciosa.
8SIGUIENTES PASOS
Estamos en el cocinado de los ingredientes anteriores, que realizaremos hasta que veamos que el tomate está frito. En este punto, toca probar el punto de sal y lo ajustamos si es necesario. Hacemos lo mismo con la pimienta. Son detalles que harán que la receta quede perfecta y los comensales, sobre todo ahora en Navidad, lo disfrutarán.
