El calabacín es un alimento que ofrece multitud de opciones en la cocina, desde preparar un buen pastel hasta hacerlo gratinado, sin olvidar el clásico puré de calabacín. Sin embargo, aunque es una receta clásica hay quienes cometen errores en su preparación.
De hecho, hay un error que todo el mundo comete al hacer un puré de calabacín y que debes tratar de solucionar para así poder disfrutar de una preparación sabrosa y con muchas ventajas para la salud. Te contamos cómo prepararlo.
OTROS BENEFICIOS DEL CALABACÍN
Disfrutar de un buen puré de calabacín también permite disfrutar de otros beneficios asociados al consumo de esta hortaliza, como es su gran aporte de fibra que favorece el bienestar de los intestinos. Esto, sumado a sus vitaminas A y C ayuda a la hora de prevenir el cáncer.
Asimismo, gracias a su contenido en fitonutrientes ayuda a reducir los síntomas de la hipertrofia prostática, ayudando a promover la salud de esta parte del órgano sexual masculino.
