El calabacín es un alimento que ofrece multitud de opciones en la cocina, desde preparar un buen pastel hasta hacerlo gratinado, sin olvidar el clásico puré de calabacín. Sin embargo, aunque es una receta clásica hay quienes cometen errores en su preparación.
De hecho, hay un error que todo el mundo comete al hacer un puré de calabacín y que debes tratar de solucionar para así poder disfrutar de una preparación sabrosa y con muchas ventajas para la salud. Te contamos cómo prepararlo.
8LOS MÚLTIPLES BENEFICIOS DEL CALABACÍN PARA LA SALUD
El calabacín es un tipo de calabaza que cuenta con una textura tierna y un sabor ligeramente dulce que tiene pocas calorías y muchas propiedades nutricionales. Esto hace que se convierta en una hortaliza ideal para poder incluirla en dietas de control de peso.
El consumo de calabacines contribuye a la hora de controlar el peso gracias a su contenido en fibras, elevado contenido de agua y su bajo aporte calórico. Entre otros beneficios aporta el ayudar a controlar el apetito, lo que supone una ventaja al poder adelgazar al sentirse más saciado que con otros alimentos.
