En verano resulta natural que mucha gente prefiera cocinar recetas frescas, sencillas y fáciles de preparar. Tanto para comer como, sobre todo, a la hora de elaborar las cenas. Y lo cierto es que existen muchísimas alternativas que pueden convertirse en todo un éxito tanto para uno mismo como si se tiene visita, y que no requieren más de diez minutos de trabajo, como el tartar de pescado.
A poco que uno disfrute con la comida “cruda”, seguro que se convierte en uno de los “imprescindibles” del verano.
4¿Qué ingredientes hacen falta para elaborar un tartar de pescado?
Más allá del propio pescado en sí, que puede ser cualquiera mientras sea blanco, lo que hace falta para cocinar un tartar de pescado es lo siguiente: salmón en filetes (se le pude pedir al pescadero que los prepare así), aceite de oliva, limón, lechuga, sal y pimienta.
Así pues, como se puede apreciar, tampoco son necesarios ingredientes especialmente extraños ni difíciles de conseguir para conseguir un resultado digno de chuparse los dedos.
