Los bocadillos de calamares son uno de los platos más tradicionales y clásicos de Madrid. Pero, aunque en un principio parece una receta sencilla, hay secretos y trucos que hacen que no todos los bocadillos de calamares sean iguales. Algo que hace que algunos establecimientos con solera de la sociedad tengan mejor fama que otros.
En este artículo vamos a hablar acerca de algunos de ellos, para que incluso preparándolos en casa te quede perfecto.
No pasarse con la sal
Por último solo queda advertir de que un bocadillo de calamares es un plato realmente sabroso de por sí, así que no es necesario pasarse con la sal.
En caso de duda, de hecho, es mejor quedarse corto y añadir un poco más después.
