Si no sabes qué preparar y tienes un lomo de salmón en casa, es el momento de ponerte a experimentar y conseguir hacerlo en el horno de una forma jugosa, sin que quede seco y mantenga todo su sabor.
Este tipo de pescado destaca por sus beneficios y también por quedar bien en cualquier situación. De hecho, te encantará probarlo con todo tipo de salsa. Sin embargo, prepararlo de forma sencilla también será todo un acierto.
¿Quieres saber cómo? Así se hace el salmón al horno para que no se quede seco (y es más fácil de lo que crees).
Ingredientes para hacer salmón al horno jugoso
Ahora que ya te has convencido de que llevar a cabo esta receta será una gran idea, es el momento de preparar los ingredientes necesarios para hacerlo. En primer lugar, necesitarás un lomo de salmón fresco de unos 400 gramos. También necesitarás sal y pimienta al gusto y un arroz basmati al curry como guarnición. Para terminar, usarás aceite de oliva virgen extra para «pintar» el pescado.
