En esta época del año es cuando más necesitamos cubitos de hielo para enfriar todas las bebidas. A veces los que tenemos en la heladera se agotan enseguida, y otras es que no siempre habrá una bolsa en las tiendas porque están cerradas o se agotaron, sobre todo si estás veraneando en una zona turística. De hecho, los productores paralizaron la producción de hielo en los meses de febrero y marzo por el elevado precio de la electricidad y, en la actualidad, no pueden hacer frente a la demanda. Por ello, es conveniente atender a los siguientes trucos para hacer cubitos más rápido en los hogares.
5Se pueden hacer con agua caliente
Otro truco es hacer cubitos con agua caliente, puesto que, aunque resulte todo lo contrario, se congela más rápido que la fría y los cubitos serán transparentes. Se deberán rellenar las cubiteras con agua caliente para preparar el hielo más rápido. Esto ocurre gracias al fenómeno Mpemba. Según este fenómeno, el líquido caliente se congela antes que el líquido frío, ya que al tener más enlaces de hidrógeno que el agua fría, se expulsa de forma más rápida a una temperatura bajo cero.
