Preparar recetas fáciles, rics y saludables es mucho más sencillo de lo que puedas pensar. Si eres un amante del marisco, una de las cosas que no te puedes perder son estos exquisitos mejillones en escabeche.
Con tan solo unos cuantos ingredientes muy fáciles de conseguir, y en tan solo una hora, podrás llevar a cabo un plato excelente que funcionará como entrante diferente para sorprender a tus invitados.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer en casa estos mejillones en escabeche para quedar como un chef.
Beneficios de incluir mejillones en tu dieta
Los mejillones son un alimento ideal para cuidarte, tanto por fuera como por dentro. De hecho, son excelentes para la piel, los dientes y los huesos, gracias a su contenido en fósforo, calcio y vitamina D. Además, contienen una gran cantidad de vitamina C, que destaca gracias a sus propiedades antioxidantes. Por supuesto, es necesario mencionar su alto contenido en proteínas, algo que ayuda a mantener unos músculos fuertes y saludables.
