Si eres de los que les gusta la comida mexicana, segurísimo que conoces el guacamole. Esa salsa que utilizamos para comer con nachos que es deliciosa y sabe a aguacate como ninguna otra. Una forma de viajar a México sin necesidad de comprar un billete de avión. Esta es una de las recetas que gusta a todo el mundo, desde el amante de las barbacoas o el casado con la comida vegana. A continuación, te contamos cómo lograr un sabor 100% mexicano y que supera al clásico del Mercadona.
No hay una sola forma de hacer guacamole
A cualquier persona que le preguntes probablemente te dirá que no existe una sola receta para hacer guacamole. Pasa lo mismo con otros platos que triunfan en todo el mundo, como el Hummus o la crema de garbanzos. Una vez que encuentres la forma de hacerlo en casa como te gusta, no saldrás de ahí. Te daremos una receta estándar que triunfa en varios restaurantes de México. En base a ella, puedes ir variando, añadiendo y quitando lo que quieras hasta que encuentres una preparación que se adecue a tu propio estilo.
