La comida china se ha popularizado en todo el mundo, y es común encontrar decenas de propuestas en nuestras ciudades para disfrutar de un sinfín de platos de origen oriental. Una de las preparaciones que ha conquistado a todo el planeta fuera del país asiático, son los rollitos de primavera, que ya podemos adquirir en cualquier tienda o supermercado. Para muchos, han sido el primer contacto con esta cultura gastronómica, y pocas personas pueden resistirse al sabor de este rico bocado.
ROLLITOS DE PRIMAVERA AL HORNO
¿Has pensado alguna vez en prepararlos en casa? Las versiones refrigeradas o congeladas son aceptables para un antojo, pero si lo mejor para disfrutar de este plato en nuestro hogar es cocinarlos desde cero en nuestra cocina. Es mucho más fácil de lo que crees, y para tener un plato más ligero podemos hornearlos en vez de freírlos. El resultado es igualmente crujiente, pero con mucho menos aceite y, por lo tanto, menos calóricos y menos pesados para la digestión.
