La comida china se ha popularizado en todo el mundo, y es común encontrar decenas de propuestas en nuestras ciudades para disfrutar de un sinfín de platos de origen oriental. Una de las preparaciones que ha conquistado a todo el planeta fuera del país asiático, son los rollitos de primavera, que ya podemos adquirir en cualquier tienda o supermercado. Para muchos, han sido el primer contacto con esta cultura gastronómica, y pocas personas pueden resistirse al sabor de este rico bocado.
3INGREDIENTES PARA 6 ROLLITOS DE PRIMAVERA
Estos son los ingredientes para 6 rollitos de primavera.
6 láminas de pasta filo o pasta brick.
250 gr de carne picada (mezcla de ternera y cerdo, por ejemplo)
1/2 repollo o col blanca.
2 zanahorias.
1 cebolla.
Aceite de girasol o de semillas.
Sal al gusto.
