La comida china se ha popularizado en todo el mundo, y es común encontrar decenas de propuestas en nuestras ciudades para disfrutar de un sinfín de platos de origen oriental. Una de las preparaciones que ha conquistado a todo el planeta fuera del país asiático, son los rollitos de primavera, que ya podemos adquirir en cualquier tienda o supermercado. Para muchos, han sido el primer contacto con esta cultura gastronómica, y pocas personas pueden resistirse al sabor de este rico bocado.
SOLO 10 MINUTOS AL HORNO
Doblamos la parte de la masa libre sobre el relleno, y los dos bordes los doblamos hacia dentro con cuidado. Después los pintamos con un poco de aceite para que tengan un color más bonito al hornearse, y los vamos colocando en la bandeja de horno. Bajamos la temperatura a 180ºC y horneamos durante 10 minutos, hasta que tengan un color dorado bien apetitoso. Mientras tanto, podemos prepara la salsa agridulce casera, que puedes hacer siguiendo esta receta con unos ingredientes muy comunes en casa.
