Cómo hacer unas carrilleras al horno mucho más ricas que guisadas

Son muchas las formas que se encuentran disponibles a la hora de preparar un plato de carne de excepción. En este caso, vamos a destacar el sabor que le da el horno a unas deliciosas carrilleras.

Se trata de un plato contundente ideal para cocinar cuando tienes tiempo y para disfrutar con el resto de la familia. Acompañadas de una buena guarnición, no cabe duda de que se convertirá en una de tus elaboraciones favoritas.

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Coloca las carrilleras antes de cocinarlas

Cuando tengas la carne bien limpia, coge una fuente para horno y salpimenta las carrilleras para colocarlas sobre la misma. Ahora es el momento también de embadurnar la carne con la mantequilla. Además, como truco, puedes usar una pequeña parte de la mantequilla para engrasar un poco la bandeja. De este modo, no se pegarán y le añadirá un extra de sabor muy interesante.