La empanada es uno de los productos más consumidos por los españoles a lo largo del año. Las múltiples opciones que nos dan de prepararlas la convierten en una de los platos más versátiles que hay. Si estamos cansados de los mismos platos de siempre, y hemos pensado en cocinar nuevas recetas, tenemos la opción adecuada para ti. Este es un plato extremadamente sencillo y rápido de hacer, y que además nos quedará muy sabroso: empanada de jamón y queso con hojaldre.
3Empanada: el queso y el jamón
Para seguir haciendo nuestra empanada, procederemos a cubrir el jamón con el queso fundente, dejando margen libre para el hojaldre. Sacamos otra lámina de hojaldre de la propia nevera y la ponemos encima del queso, haciendo que coincida a la perfección con esa primera lámina que colocamos. Si queremos conseguir que las dos láminas de hojaldre se vayan a unir, tendremos que chafar los bordes con un tenedor. Así, nos aseguramos de que lo que lleve el interior de la empanada no se vaya a salir durante este horneado. Por último, solo quedarán unos cuantos pasos para terminar de rematar esta empanada.
