Uno de los mayores temores de la sociedad moderna es el cáncer. Esta enfermedad está asociada con el riesgo de mortalidad elevado y detrás de ella hay todo un imaginario colectivo que genera temor y censura. Aunque es cierto que este padecimiento termina con la vida de miles de personas al año, no es un sinónimo de muerte. Lo positivo es que el cáncer se puede prevenir con una vida sana y ciertos alimentos, además se puede tratar en las etapas justas.
Te mostraremos un aperitivo saludable que previene esta enfermedad y te quita el hambre.
1El alimento que previene el cáncer
El alimento en cuestión en el butirato. Se trata de un ácido graso de cadena corta generado por determinadas bacterias que forman parte de la microbiota. La comunidad de microorganismos que habitan dentro del tracto gastrointestinal y que está relacionado con amplios aspectos de la salud general. De acuerdo a lo informado por los especialistas, ingerir este alimentó mejora la calidad del sueño, evita la inflamación precursora de enfermedades crónicas y cáncer, y fomenta un mejor rendimiento del metabolismo.
