En materia de cocina, preparar platos principales es en lo que primero nos centramos. Sin embargo, otra de las cosas en las que debemos fijarnos es en saber cómo elaborar salsas como esta bechamel de queso, deliciosa con distintas recetas.
Tanto para hacer croquetas como muchas otras elaboraciones, este tipo de salsa nos puede venir genial y, además, cuenta con la característica de que, al llevar queso como ingrediente, su sabor se dispara.
¿Quieres prepararla? Descubre cómo hacer una bechamel de queso para unas croquetas jugosas.
El primer paso para una bechamel de queso de diez
Una vez que hayas conseguido todos los ingredientes de la lista, solo queda comenzar a preparar una bechamel de queso para sorprender a tus invitados. En primer lugar, coge un cazo y coloca la leche a hervir a temperatura mínima. Después, coloca una sartén en el fuego, también mínimo, e introduce en ella la mantequilla para que se vaya derritiendo.
