Las recetas de temporada siempre son una buena idea. Cuando llega el invierno, pensamos en platos calentitos que nos ayuden a luchar contra el frío. Y eso es justo lo que consiguie esta sopa de pescado que, además, es muy fácil de preparar.
Aunque no seas un manitas en la cocina, seguro que con un poco de esmero y cariño podrás llevar a cabo recetas clásicas como esta. Además, sus ingredientes son fáciles de conseguir y, por supuesto, está deliciosa.
¿Quieres saber más? Descubre la receta más sencilla de sopa de pescado que te hará entrar en calor.
2Comienza preparando el fumet
Esta sopa de pescado está llena de beneficios y, además, cuenta con un sabor excelente. Cuando tengas todos los ingredientes preparados, lo primero que debes hacer es elaborar el fumet. En el caso de que no sepas cómo, bastará con aprovechar las cabezas y las cáscaras de los langostinos, así como las del pescado. Con muy poco, quedará mucho mejor que el caldo del supermercado aunque, si quieres ir rápido, también es una opción.
