Cocinar en casa debe ser una de las experiencias más gratificantes que existen. Lastimosamente, muchas veces por falta de tiempo, recursos y cansancio, uno suele decantarse por comidas menos elaboradas y claramente menos complacientes. Para todos los que quieren romper con esta cadena, el sofrito es una de las recetas más sencillas que pueden hacer. A continuación te contaremos cuáles son los pasos a seguir para lograr unas patatas de matrícula de honor.
7Sofrito: Un truco que pocos conocen
Si quieres obtener un mejor resultado final, puedes añadirle al sofrito una cucharadita de pimentón dulce (o una mitad dulce y otra picante) para potenciar el sabor. Si es la primera vez que llevas adelante esta receta, te recomendamos que utilices un pimentón pequeño para no alterar el sabor original de la comida. Además, también puedes agregarle otros ingredientes que sean de tu gusto. La cocina es un buen lugar para experimentar, siempre y cuando nos animemos a probar cosas nuevas. A continuación te contaremos cuáles son los pasos a seguir y además te brindaremos algunos trucos que te resultarán realmente útiles.
