Hacer pescado al horno es una opción muy cómoda (además de deliciosa), sobre todo cuando vamos a cocinar para muchas personas. Solo hay que colocar el pescado en una fuente y dejar que se cocine, apenas ensuciamos y, si se hace bien, el resultado es una maravilla. Se trata de un plato perfecto para reuniones familiares, como celebraciones, cenas de nochebuena, Navidad, cumpleaños, etc. Además, podemos elegir la variedad de pescado que más nos guste, así como el tipo de guarnición. Solamente hay que conocer las claves para un buen horneado para que quede perfectamente jugoso y en su punto. Una vez dominado este arte, podemos ir probando con diferentes ingredientes.
1COCINAR AL HORNO ES SIEMPRE UNA BUENA IDEA
Además, el pescado al horno es un plato 100% saludable, sin grasa, ya que se cocina con su propio jugo. Así que es una manera de disfrutar de una comida muy especial sin comprometer nuestra salud, sin saltarnos la dieta o al menos equilibrando los excesos, si lo preparamos en fechas navideñas. Y lo mejor, es que mientras el pescado se prepara no necesitamos estar prestándole atención too el rato como sí ocurre con otro tipo de recetas. Algo que se agradece mucho cuando tenemos invitados y mil cosas que hacer. Para que el pescado al horno te quede siempre perfecto, toma nota de estos trucos infalibles.
