San Jacobos: el truco para que estén bien rebozados y jugosos

Los San Jacobos son un plato clásico de la gastronomía española. Esta elaboración es un empanado de jamón cocido y queso, que se reboza y luego se fríe, siendo una receta que habitualmente gusta a todo el que lo prueba.

Para conseguir el mejor resultado final, te damos las claves para que sepas cómo lograr un buen rebozado y que estén jugosos por dentro. De esta manera podrás hacer las delicias de todos los comensales.

CÓMO ACOMPAÑARLOS

CÓMO ACOMPAÑARLOS

Para elaborar esta receta hay que tener en cuenta que hay diferentes formas con las cuales se puede acompañar los San Jacobos. Aunque realmente no necesitan de acompañamiento, en función de tus gustos puede que decidas optar por unas u otras salsas.

En este sentido, puedes acompañarlos con ali-olí, ketchup, mayonesa…, de forma que puedas darles un toque que se adapte más a tus gustos.