Los productos Hacendado, la marca blanca de Mercadona, son uno de los más apreciados y vendidos en España. Ya de por si Mercadona es líder en alimentación y su marca blanca se beneficia de ello. Pero es por algo, para empezar por su calidad-precio. Tanto, que muchos de esos productos los compran chefs con Estrella Michelín. Y no hay mayor prueba de calidad que eso.
Así que te vamos a mostrar algunos de esos productos. Hay que seguir a los mejores, y qué mejor que comprar lo que compran ellos para luego emular sus recetas con la máxima calidad. Hablamos nada menos de Dani García, Sergi Arola o Roberto Ruiz, pero hay otros que incluiremos también. Además, Hacendado se distingue también por sus precios y variedad, así que lo tendrás todo a tu favor. Veamos algunos de esos ejemplos pero recuerda que las opciones son inmensas: harinas, pastas, arroces, mayonesas, salsas de tomate, yogures o aceite de oliva.
Harina de tempura de Hacendado
Es el producto favorito de Mercadona y de su marca blanca para Adelaido Bueno, chef de El Rincón de Pepe (Sofora, 24. Madrid). Es un fan de la harina de tempura de Hacendado «por su grado de crujiente; hace las tempuras más crocantes que otras harinas que he probado. Y he probado muchas y de diferentes marcas. No absorbe mucho aceite y queda superliviana». Así que ya estás tardando para comprarla.
Con esta harina puedes realizar deliciosos platos dignos del chef que adora este producto. Perfecta para unas migas de harina, una tempura de gambas, un calabacín en tempura o tantos platos que quedan deliciosos con la tempura: una coliflor, pescados, camarones o pollo incluso.
