Existen pocas personas en el este mundo a las que no le guste el brownie, esa preparación que se nos deshace en la boca en una exquisita y placentera explosión de sabor. Se nos hace la boca agua de solo pensar en ello. Katharine Hepburn nos dejó su mítica receta que la mantendrá viva por siempre. Sencilla, rápida, fácil y está de muerte. La receta fue publicada en “The New York Times” en una carta al editor firmada por Heather Henderson, una vecina de la intérprete.
Ingrediente para crear 10 unidades
Los ingredientes para crear el postre que te llevará al cielo sin viaje de vuelta son los siguientes: 60 g de cacao en polvo sin azúcar, 113g de mantequilla sin sal, 2 huevos, 175g de azúcar, 30g de harina de repostería, 5 ml de esencia de vainilla, una buena pizca de sal y 125 g de nueces bien picadas. El portal ya mencionado estipula que el tiempo total de elaboración oscila los 50 minutos: 15 minutos de elaboración y 35 de cocción.
