Nachos con papas: la receta fácil y saludable ideal para llevarte al trabajo

El trabajo es el lugar donde pasamos más tiempo de nuestra vida después de nuestra casa. Algunas personas incluso se deben obligadas a comer en el trabajo debido a horarios complicados o, aun teniendo horarios normales, quiere llevar algo para picar. A continuación, revelamos una receta fácil y saludable que mitigará tu tiempo en el trabajo: nachos con papas

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Ingredientes para la elaboración más saludable 

Para crear un plato sano y tremendamente rico necesitarás 1 libra de papas con la cáscara intacta, 2 cucharaditas de aceite o aceite para cocinar en aerosol, 8 onzas de pavo molido magra con 15% de grada, media cucharadita de chile en polvo, media taza de queso cheddar rallado, 1 taza de lechuga rallada, 1 tomate mediano picado, tres cuartos de pepino pelado y finamente picado, 1 cucharada de cilantro picado, tres cuartos de taza de salsa tipo pico de gallo