La OCU lo tiene claro: este es el mejor jamón ibérico de España

La Organización de Consumidores y Usuarios, más conocida como OCU por sus siglas, es la encargada de llevar a cabo una gran cantidad de análisis y comparaciones sobre algunos de los productos más vendidos.

Si gracias a ella conocemos cuáles son los mejores quesos que se pueden encontrar en el supermercado, ahora le ha llegado el turno al jamón. Este alimento, por su parte, es uno de los más consumidos en nuestro país.

¿Lo imaginabas? Descubre el mejor jamón ibérico de España según la OCU.

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Existen distintos tipos de jamón ibérico

tipos de jamon iberico

Una de las cosas que hay que tener en cuenta y que también recuerda la OCU sobre esta joya de nuestra gastronomía es que, a pesar de ser uno de los alimentos más típicos de España, no todos conocen que existen grandes diferencias según el tipo de jamón. Como indican desde el organismo, el primer paso antes de elegir el mejor reside en saber clasificar el jamón ibérico según sus tres tipos, que se pueden dividir en jamón de bellota ibérico 100%; jamón de bellota ibérico 50% y jamón de cebo ibérico 50%.