Si quieres aprender a hacer una receta que deje a todos con la boca abierta, estos calabacines rellenos son todo lo que necesitas para triunfar con un primer plato de excepción.
El calabacín es un alimento que se presta a una gran variedad de preparaciones. En este caso, la clave reside en prepararlos rellenos de marisco para incrementar sus posibilidades. El resultado no podría ser mejor.
¿Qué necesitas? Descubre la receta de calabacines rellenos de marisco que supera a los de Berasategui.
2Escalda y vacía el ingrediente principal
El calabacín siempre es un alimento que destaca gracias a sus numerosos beneficios, los cuales se multiplican al juntarlo con marisco. Por este motivo, esta receta te servirá si quieres llevar una dieta equilibrada. Para hacerla, lo primero que hay que hacer es escaldar los calabacines durante unos minutos en agua hirviendo. Después, pártelos por la mitad a lo largo y vacía su pulpa ayudándote con una cuchara.
