Con la proximidad de la Navidad, son muchas personas las que ya piensan en los platos que podrán elaborar durante estas fechas tan destacadas. Entre las múltiples recetas que se pueden preparar hay que mencionar los champiñones rellenos.
Este plato es un exquisito bocado que debes probar en cualquier momento del año (incluyendo las ya cercanas fechas navideñas) en el que busques disfrutar de una receta diferente. Te contamos cómo prepararlos.
8UNA DE LAS SETAS MÁS POPULARES
Los champiñones son una de las setas más populares, siendo comercializadas y consumidas en los países occidentales. Existen muchas especies de champiñón diferentes, siendo todas ellas beneficiosas para nuestro organismo.
Al ser bajos en calorías, pero ricos en vitaminas del grupo B, hierro, cobre, potasio y selenio, es muy habitual que estos hongos estén presentes en las dietas de adelgazamiento. A la hora de comprarlos es preferible elegir champiñones de color blanco, consistencia dura y con el sombrero bien cerrado, además de unidos al pie.
