El pisto es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española, existiendo además multitud de variantes y recetas para prepararlo. Un plato que para mucha gente es una auténtico manjar y que además resulta muy nutritivo y natural, dado que sus ingredientes son de origen vegetal.
Si quieres preparar un pisto de esos de chuparse los dedos en menos de 20 minutos y con fundamento, sigue estos sencillos pasos. ¡Que lo disfrutes!
7Consejos y variaciones
- Si quieres darle un toque de sabor extra, puedes añadir jamón serrano o chorizo en trozos pequeños al sofrito.
- Para una versión más ligera, puedes usar menos aceite de oliva o incluso cocinar el pisto al horno en lugar de freírlo.
- El pisto es una receta muy adaptable, así que siéntete libre de añadir tus verduras favoritas o ajustar los condimentos según tu gusto.
