Coca de chicharrones de Olot con la Thermomix: un bocado tradicional y delicioso

Coca de chicharrones de Olot ¿Te atreves a descubrir una delicia culinaria poco convencional pero irresistiblemente deliciosa? Es una receta que combina lo mejor de la tradición catalana con un toque de sabor único. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar esta exquisita coca utilizando tu Thermomix, para que puedas disfrutar de su textura crujiente y su inigualable sabor desde la comodidad de tu hogar.

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Horneado y presentación

Precalienta el horno y amasa nuevamente la masa antes de extenderla en la bandeja preparada. Deja reposar brevemente y espolvorea con azúcar y piñones, regando con anís antes de hornear durante 25 minutos. Una vez cocida, deja templar antes de servir.

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