El precio de la uva en Rioja no cubrió los costes de producción en 2025, según el Observatorio de Precios Agrarios de La Rioja. Solo la uva blanca y las tintas de máximo rendimiento fueron rentables, y ARAG-ASAJA lo ha puesto sobre la mesa de cara a la vendimia de 2026.
Este observatorio recopila cada campaña los precios medios pagados por la uva y los compara con los costes de producción. Es la fotografía oficial de la rentabilidad de la viticultura: lo que cobra el productor frente a lo que le cuesta producir.
Qué dicen los datos del Observatorio de Precios Agrarios
Los precios de la cosecha de 2025 confirman que la rentabilidad se concentró en las parcelas de uva blanca y en las tintas con rendimientos cercanos al máximo que ampara la DOCa Rioja (Denominación de Origen Calificada Rioja, el máximo nivel de protección del vino de esta región). Solo esas uvas fueron rentables, según los datos del observatorio.
El resto de uvas, sobre todo las tintas de rendimientos medios o bajos, no cubrieron los costes de producción. No es un problema de una sola cosecha.
ARAG-ASAJA recuerda que el viticultor no puede compensar los precios bajos con más kilos. Debe cumplir los parámetros de calidad de la DOCa Rioja, ajustarse a los rendimientos fijados por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja y asumir tratamientos, mano de obra, maquinaria, controles y todas las labores necesarias para obtener una uva acorde con las exigencias de Rioja.
Esa exigencia se traduce en un mayor coste por hectárea. La cuenta no sale.
Seis campañas con precios de ruina han expulsado a viticultores y jóvenes del sector: el abandono de viñedos es la radiografía de la falta de rentabilidad.
Qué reclama ARAG-ASAJA de cara a la vendimia de 2026
La organización agraria exige a las bodegas que la vendimia de 2026 se pague con precios que reflejen los costes reales de producción. También pide que se tenga en cuenta la reducción de rendimientos y el valor añadido de una uva producida bajo las condiciones restrictivas de la DOCa Rioja.
El comunicado lo resume así: «Lo mismo que las bodegas exigen al viticultor calidad, rendimientos determinados y el cumplimiento de unas condiciones de producción muy exigentes, ARAG-ASAJA reclama que, si se exige una uva de calidad, hay que pagarla como tal».
La denuncia apunta directa: sobran bodegas que intentan cuadrar sus cuentas a costa del viticultor. Se habla continuamente de defender la calidad de Rioja, pero esa calidad empieza en el viñedo, recuerda la organización.
Concretamente, ARAG-ASAJA pide para la próxima cosecha:
- Precios que reflejen los costes reales de producción.
- Que se tenga en cuenta la reducción de rendimientos autorizada por la DOCa Rioja.
- Que se remunere el valor añadido de la calidad exigida al viticultor.
El abandono del viñedo, el dato que va más allá de los precios
ARAG-ASAJA sitúa el problema en un horizonte de seis campañas con precios de ruina. La consecuencia, según la organización, es el abandono de explotaciones, la salida de jóvenes del sector y la dejadez de muchos viñedos.
La demostración de la pérdida de rentabilidad, avisa ARAG-ASAJA, no solo es palmaria sino dramática. Basta con comprobar la salida de viticultores y de jóvenes en los últimos años y el abandono del cultivo de muchos viñedos.
Para la DOCa Rioja, ese es el riesgo de fondo. Sin viticultores, advierte la organización, no hay Rioja. El futuro de la denominación pasa necesariamente por garantizar la viabilidad económica de las explotaciones vitícolas, y esa viabilidad depende de que las bodegas paguen precios que permitan una rentabilidad justa.
La reclamación enlaza con la Ley de la Cadena Alimentaria (la norma que prohíbe vender alimentos por debajo del coste de producción). El marco legal existe; el debate, sobre el terreno, sigue abierto.
Claves del Mundo Rural
- 📌 Lo que debes saber: El Observatorio de Precios de La Rioja confirma que en 2025 solo la uva blanca y las tintas de máximo rendimiento fueron rentables.
- 👥 A quién afecta: A los viticultores de la DOCa Rioja, especialmente a quienes producen uva tinta con rendimientos medios o bajos.
- ⏭️ Qué consecuencias puede traer: El abandono de explotaciones y de viñedos si la vendimia de 2026 no cubre los costes.
