Ernesto Sevilla confiesa la surrealista anécdota que le permitió trabajar en ‘La que se avecina’

Ernesto Sevilla nunca ha ocultado que muchas de las cosas importantes que le han pasado en su carrera llegaron cuando menos las estaba buscando. El actor y cómico, con una trayectoria marcada por el humor absurdo y el gusto por los personajes extremos, ha recordado recientemente cómo una situación casi surrealista terminó abriéndole las puertas de una de las series más longevas y queridas de la televisión española.

Ernesto Sevilla habla de ‘La que se avecina’ con la familiaridad de quien llegó por casualidad y acabó quedándose en la memoria colectiva del público. La ficción de los hermanos Caballero, que estrenó su primer capítulo en 2007 y que hoy sigue viva en televisión y plataformas, ha sido el hogar de personajes que ya forman parte de la cultura popular, y el suyo nació, literalmente, de una noche inesperada.

Ernesto Sevilla y el fenómeno de ‘La que se avecina’

Ernesto Sevilla y el fenómeno de ‘La que se avecina’
“Sevilla llega por casualidad a ‘La que se avecina’”. Fuente: Mediaset

Cuando ‘La que se avecina’ arrancó en Telecinco, pocos podían imaginar que aquella comedia heredera de ‘Aquí no hay quien viva’ acabaría superando la mayoría de edad y acumulando seguidores durante casi dos décadas. El primer episodio, ambientado en el ya mítico Mirador de Montepinar, debutó con un 28,8 % de cuota de pantalla y se convirtió rápidamente en líder, aunque no todo fue un camino fácil y hubo momentos en los que la serie estuvo cerca de desaparecer.

A pesar de las dudas iniciales, la ficción resistió, cambió de canal y encontró una nueva vida en las plataformas, con Amazon Prime Video como principal hogar desde 2020, sin perder presencia en otros espacios como FDF. En ese universo coral, Ernesto Sevilla apareció como Teodoro Rivas, el hermano de Amador, un personaje secundario que terminó dejando una huella mucho mayor de la esperada.

Una fiesta, una casualidad y una decisión clave

Una fiesta, una casualidad y una decisión clave
“Una decisión que lo llevó a algo importante”. Fuente: Telecinco

Ernesto Sevilla ha contado que su llegada a la serie no fue fruto de una audición convencional ni de una estrategia meditada. Todo comenzó tras coincidir con Laura Caballero en una fiesta, una noche en la que, según sus propias palabras, iba “bastante afectado” pero especialmente simpático. Con el paso del tiempo, el actor bromea con la idea de que, de haber estado sobrio, quizá la historia habría sido muy distinta.

Días después de aquel encuentro informal llegó la llamada que cambiaría su rumbo profesional. En la prueba le plantearon dos opciones muy diferentes; o un novio celoso con posible continuidad o el hermano de Amador en una visita puntual al pueblo. Ernesto Sevilla no dudó, apostó por el personaje más exagerado, convencido de que ahí podía sacar partido a su vis cómica y a su gusto por el humor más desatado.

El nacimiento de un personaje inolvidable

El nacimiento de un personaje inolvidable
“Una serie que nunca olvidará”. Fuente: Telecinco

La elección fue determinante, y Ernesto Sevilla se lanzó de lleno al papel de Teodoro, un personaje caricaturesco, rural y sin filtros que conectó de inmediato con el público. Lo que iba a ser una aparición puntual acabó convirtiéndose en uno de los secundarios más recordados de la serie, gracias a su desparpajo y a una forma de entender la comedia sin complejos.

De aquel acierto nació incluso el fenómeno del “Mandanga style”, una expresión que traspasó la pantalla y se coló en el lenguaje popular. Hoy, Ernesto Sevilla recuerda aquella anécdota con humor y cierta incredulidad, consciente de que su paso por ‘La que se avecina’ es uno de esos casos en los que una casualidad, una decisión arriesgada y un personaje extremo se alinearon para dejar huella en la historia de la televisión.

Aprende a hacer este ceviche con un estilo diferente que te transportará al verano en cualquier época del año

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Este tipo de ceviche, llamado ceviche tropical es mucho más que un simple plato, es una experiencia sensorial que evoca el sonido de las olas, la brisa marina y el calor de la arena bajo los pies. Su mezcla de pescado o marisco fresco con frutas jugosas y cítricos vibrantes crea una explosión de sabores que recuerda a una escapada a la playa. No importa si se prepara para un almuerzo ligero, una reunión con amigos o como entrada en una comida especial; siempre logra conquistar los paladares más exigentes.

La versatilidad de este ceviche lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan algo saludable y refrescante. Además, su combinación de ingredientes ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes lo hace ideal para cuidar el bienestar sin renunciar al placer de comer. Prepararlo en casa es sencillo, y permite ajustar los sabores según las preferencias personales, logrando un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y frescura.

Ingredientes para un ceviche de verano irresistible

Ingredientes para un ceviche de verano irresistible
»Ingrediente principal». Fuente: Freepik

Para hacer este ceviche debes conseguir ingredientes frescos y de calidad si quieres alcanzar su máximo potencial. Para la base puedes usar un pescado blanco firme, como corvina, pargo o tilapia, cortado en cubos pequeños, aunque también podrías optar por camarones o pulpo. A esta proteína suma una mezcla de frutas tropicales como mango, piña o papaya para aportar dulzor y una textura jugosa que contraste con la acidez del cítrico.

Además del pescado y la fruta, también debes contar con el jugo de limón o lima recién exprimido, cebolla morada finamente picada, cilantro fresco y, si disfrutas de un toque picante, puedes adicionar chile o ají al gusto. Un punto de sal y pimienta realza todos los sabores, y si deseas, un chorrito de leche de coco puede añadir una suavidad exótica que hará destacar aún más tu ceviche tropical.

Preparación paso a paso de este exquisito plato

Preparación paso a paso de este exquisito plato
»Plato exquisito». Fuente: Freepik

Para elaborar el ceviche debes comenzar marinando el pescado fresco en el jugo de limón o lima. Este proceso, que dura entre 15 y 20 minutos, “cocina” el pescado gracias a la acidez del cítrico, dándole firmeza y un color opaco característico. Mientras tanto, puedes ir cortando las frutas en cubos pequeños y reservando el cilantro y la cebolla para incorporarlos al final, manteniendo su frescura y aroma.

Una vez que veas que el pescado ya ha alcanzado la textura que deseas, procede a escurrirle ligeramente el exceso de jugo y mézclalo con las frutas, la cebolla, el cilantro y el chile. Después de esto, pasa a ajustar la sal y pimienta al gusto, y si deseas darle un toque más cremoso, puedes añadir la leche de coco. El ceviche tropical debe servirse frío, acompañado de tostadas, galletas saladas o incluso hojas de lechuga para una presentación fresca y ligera.

Un plato que evoca vacaciones y verano

Un plato que evoca vacaciones y verano
»Disfruta un plato que evoca el verano». Fuente: Freepik

Este ceviche no solo es una receta, sino un viaje culinario que transporta a climas cálidos y playas paradisíacas. Su frescura lo convierte en el aliado perfecto para combatir el calor, y su equilibrio entre sabores dulces, ácidos y salados asegura quecada bocado sea memorable. Prepararlo en casa permite personalizarlo y disfrutarlo en cualquier momento, sin necesidad de salir de la ciudad.

Además, es una opción nutritiva que combina proteínas de alta calidad con vitaminas y antioxidantes provenientes de la fruta fresca. En una época en la que se busca comer saludable sin sacrificar el sabor, el ceviche tropical se presenta como una solución deliciosa y llena de energía, ideal para compartir y sorprender a todos los comensales.

Según la OCU estás tirando el dinero comprando agua mineral: las 5 ciudades de España donde el grifo gana a la botella

Comprar agua mineral se ha convertido en un acto reflejo para millones de españoles que desconfían de sus tuberías sin tener ninguna prueba real de que algo vaya mal en el suministro. Lo curioso es que, si miramos los datos de laboratorio, la calidad del suministro público supera en muchas ocasiones a esas marcas de renombre que nos venden salud embotellada a precio de oro líquido en el supermercado de la esquina.

La Organización de Consumidores y Usuarios ha puesto el dedo en la llaga tras analizar la turbidez, la mineralización y la presencia de contaminantes en todo el territorio nacional. Resulta evidente que el marketing nos ha ganado la batalla del sentido común, haciéndonos creer que necesitamos pagar por algo que ya tenemos en casa prácticamente gratis y con unas garantías sanitarias y de higiene totales.

Agua del grifo: ¿Somos ricos o simplemente nos gusta tirar el dinero?

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La diferencia de coste entre abrir el grifo y desenroscar un tapón de plástico es tan abismal que roza lo ridículo si nos detenemos a hacer los números anuales con la calculadora en mano. De hecho, se calcula que beber agua del grifo supone un ahorro de más de 500 euros al año para una familia media, dinero que literalmente estamos tirando por el desagüe o regalando a las grandes embotelladoras sin rechistar.

A este desperdicio económico hay que sumarle el esfuerzo físico de cargar con los packs de seis botellas desde el supermercado hasta la despensa de casa, destrozándonos la espalda. No deja de ser irónico que paguemos por hacer ejercicio de carga totalmente innecesario, cuando tenemos un suministro de agua mineral (o casi, técnicamente hablando) fluyendo por las tuberías de nuestra cocina a cambio de una factura bimestral irrisoria.

El podio de la excelencia: donde el grifo es un lujo

Si vives en Burgos, San Sebastián o Las Palmas, comprar agua mineral debería estar penado por el tribunal del sentido común, dada la pureza excepcional y reconocida de vuestros suministros locales. Los análisis confirman que se trata de aguas blandas y ligeras, con un sabor equilibrado que no tiene nada que envidiar a las botellas de diseño que vemos en las mesas de los restaurantes de moda.

El caso de Madrid es también paradigmático gracias al Canal de Isabel II, que ofrece un agua de la sierra con una mineralización débil perfecta para cualquier paladar exigente y tiquismiquis. Es absurdo ver cómo los madrileños llenan los carros del súper con garrafas de plástico, ignorando que tienen una de las mejores aguas de toda Europa saliendo a presión directamente en el fregadero de su propia cocina.

Mitos sobre el riñón y el sabor a cloro del agua mineral

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Existe una leyenda urbana muy arraigada que asocia el agua del grifo con los cálculos renales, asustando a la población de forma totalmente injustificada y bastante anticientífica. La realidad médica es que un agua dura no genera piedras en el riñón en personas sanas, pero es que además, en las ciudades citadas, el agua es tan blanda que este debate ni siquiera debería plantearse sobre la mesa.

El otro gran enemigo es el sabor a cloro, que aunque garantiza la desinfección total y la ausencia de patógenos, a veces puede resultar un poco desagradable al primer trago si somos sensibles. Sin embargo, pocos saben que basta con dejar reposar el agua en una jarra de cristal abierta dentro de la nevera durante media hora para que ese ligero gusto se evapore y desaparezca por completo.

La factura que no pagas tú, sino el planeta

Más allá del bolsillo, seguir consumiendo agua mineral en envases de un solo uso en estas zonas privilegiadas es un crimen ecológico que hipoteca el futuro de nuestros nietos. Pensemos que cada botella tarda siglos en degradarse, y todo ese residuo se genera simplemente por la comodidad mal entendida de no rellenar una botella reutilizable antes de salir de casa por las mañanas.

La próxima vez que vayas al supermercado y te dirijas al pasillo de las bebidas, pregúntate si realmente necesitas cargar con ese peso muerto y asumir ese coste extra mensual. Quizás descubras que la mejor bebida posible ya la tienes instalada en casa, esperando simplemente a que gires la manivela y disfrutes de un vaso de agua fresca, barata y absolutamente sostenible.

Año nuevo, vida nueva: el Dr. Manolo Freites (35), endocrinólogo, revela la rutina ideal para empezar 2026 con más energía y una salud que se nota

Iniciamos un año nuevo cargado con mucha actitud positiva y con las ganas de mejorar cada día. En este sentido, el endocrinólogo, Dr. Manolo Freites, ha revelado la rutina ideal para empezar el 2026 con más energía y una salud que se nota. Por lo que si buscas transformarte desde el primer día del año, definitivamente esta guía práctica te servirá de mucha ayuda. El experto en salud afirma que «muchas personas no saben que solo necesitan cambiar de hábitos para mejorar su bienestar general sin necesidad de tanto esfuerzos ni dietas tan estrictas».

En este sentido, el cambio de hábitos por aquellos que son más saludables como evitar el sedentarismo y optar por una rutina de ejercicios, o sustituir el azúcar por la azúcar natural de cada fruta, son transformaciones que marcan la diferencia entre un 2026 cargado de salud, de un año nuevo sin propósitos y sin impactos positivos en tu salud general. Por eso, es clave reflexionar un poco sobre cómo estás llevando tu estilo de vida para realizar una transformación de fondo y no superficial, donde pruebas una dieta y la dejas porque no ves cambios inmediatos.

COMIENZA EL AÑO NUEVO CON BUEN PIE: LA RUTINA QUE CAMBIA TU BIENESTAR

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La reflexión sobre cómo cuidas tu dieta para este año nuevo revela que no solo la carne es vital, sino que los alimentos ricos en vitamina C y antioxidantes completan la lista de lo necesario para un buen desarrollo muscular y reforzar tu sistema inmunológico. De esta forma, la ingesta de proteína animal se corona como un factor indispensable para lograr un año nuevo con un organismo bien cuidado. Del mismo modo, es importante resaltar que estas afirmaciones se basan en evidencias científicas, no es un debate sobre si el veganismo es malo o no.

Desde carnes, pescados y huevos, hasta lentejas y garbanzos, todos aportan proteína, todo recae en la calidad que ofrece la de origen animal ofrece tras su consumo. Si eres una persona que no te gustan de aquellos platos que incluyan ingredientes de origen animal, es necesario hacer una reflexión. Sin embargo, tu nutricionista tendrá la última palabra para organizar tu dieta, además existen suplementos dietéticos que fácilmente te ayudan a alcanzar estos requerimientos diarios.

EL AYUNO ES CLAVE PARA REINICIAR EL AÑO NUEVO DESDE CERO

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«Muchas personas suelen asociar la pérdida de peso con no comer, y este es un error que podría salirte muy caro en tu meta de año nuevo, ya que el ayuno no se trata de eso», explica el Dr. Freites. Incluso, tampoco es un descanso a tu sistema digestivo, sino que es un reinicio natural que va más allá. Con esto me refiero a que la verdadera magia del ayuno ocurre a nivel celular a través de la autofagia. Científicamente, la autofagia es sinónimo de una limpieza celular. Durante el ayuno prolongado, las células comienzan a reciclar las proteínas dañadas y las mitocondrias disfuncionales.

El Dr. Freites afirma que «suspender la ingesta de comida durante 3 a 10 horas, cambia por completo tu estado mental, físico y emocional». Así lo confirma el estudio publicado por «Frontiers in Endocrinology» de EE.UU., comprobaron los cambios independientes de la pérdida de peso en la hormona del crecimiento humano durante el ayuno solo con agua. Los resultados confirman que un ayuno realizado correctamente durante 24 horas favorece la quema de grasa y limpia las células del organismo de los radicales libres, los responsables de la aparición de los signos de la vejez a temprana edad.

LO QUE DEBES ELIMINAR DE TU DIETA PARA AÑO NUEVO

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Con todo lo que hemos explorado, se puede decir que para cuidar tu dieta debes empezar por tu cocina. No se trata de demonizar, pero hay que ser realistas: los ultraprocesados son un problema si lo que buscas es adelgazar. Bollería, snacks, cereales azucarados, refrescos, comidas listas para calentar. Son alimentos que te brindan comodidad, sí; pero también están diseñados para que no puedas parar de comerlos. Mezclan sal, grasa y azúcar en proporciones exactas para engancharte. Además, suelen tener mucha más densidad calórica y muy pocos nutrientes reales, lo que te deja con hambre a los pocos minutos.

Y si comes rápido, como suele pasar con estos alimentos procesados, te será mucho más difícil detectar cuándo estás lleno. Resultado: más calorías de las que necesitas y más peso que no querías ganar. Curiosamente, los alimentos poco procesados te obligan a comer más despacio. Integrar en la dieta una ensalada con lentejas o una pechuga con verduras necesita más masticación que unas patatas fritas o un bollo. Y eso es bueno. Porque al ralentizar el ritmo, no solo comes menos, sino que mejoras la digestión y te sentirás mucho mejor durante este año nuevo.

EN AÑO NUEVO DESPÍDETE DE LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS

En año nuevo despídete de las bebidas alcohólicas
Reducir ultraprocesados y alcohol es uno de los pasos más efectivos para cuidar tu cuerpo este año.

El Dr. Freites afirma que existen cuatro buenas razones para no beber alcohol con frecuencia ni abusar de esta bebida después de las fiestas de Navidad. Resulta que «el consumo de alcohol acorta los telómeros, lo que acelera el envejecimiento y la aparición de enfermedades crónicas», afirma el experto en salud que también las enumera:

  • Hígado graso
  • Cirrosis hepática
  • Daño cardiovascular y neurológico
  • Desnutrición
  • Hepatitis alcohólica
  • Hipertensión
  • Pancreatitis
  • Problemas renales y de salud mental
  • Riesgo de accidentes y lesiones
  • Sangrado estomacal por daño interno

El endocrinólogo Freites ha explicado en una de sus publicaciones que ·los telómeros protegen los cromosomas, pero tras el consumo de una copa, actúan como un oxidante que daña el ADN y acelera su acortamiento; esto eleva los riesgos de padecer varios tipos de cáncer y diabetes». En este contexto, abusar de las bebidas alcohólicas reduce la longitud de tus telómeros, por lo que también reduce la calidad de vida.

DORMIR LO SUFICIENTE Y HACER EJERCICIO ES CLAVE UN AÑO NUEVO SALUDABLE

Dormir lo suficiente y hacer ejercicio es clave para un año nuevo
Dormir bien y moverte a diario es tan importante como lo que comes para mantenerte sano.

Otro de los principales hábitos que debes evitar este año nuevo y es muy común entre los españoles es no dormir lo suficiente. Esto lo afirma el catedrático de Harvard el Dr. Mac Mullan quien afirma que: «La función renal está regulada por el ciclo sueño-vigilia: ayuda a coordinar la carga de trabajo de los riñones durante 24 horas». Además, agregó que «También vemos que los patrones nocturnos pueden afectar la enfermedad renal crónica y que las personas que duermen menos suelen tener un deterioro más rápido de los riñones»

Permanecer sentado por mucho tiempo es otro hábito que debes eliminar de tu vida. Expertos en fisiatría y nefrología advierten que las personas cuyos trabajos les obligan a estar mucho tiempo sentado como conductores, oficinistas y toda actividad que requiera estar sentado aumenta el riesgo de engordar, sufrir de diabetes, problemas en los riñones y ataques cardíacos. Esto se debe a la falta de circulación y movilidad, que aunada a una dieta descontrolada puede traer consecuencias fatales para tu organismo.

Recuerda que no todo lo que ves en redes le sirve a todo el mundo, por eso debes ser consciente de que cada cuerpo reacciona de forma diferente. Adoptar hábitos saludables para año nuevo como integrar la actividad física, una buena hidratación, momentos de pausas activas para alejar el estrés y una alimentación equilibrada, es una garantía que solo tú puedes otorgarte. Cuidar todos estos aspectos es necesario para no engordar sin importar lo que comas, y mantenerte alejado de enfermedades crónicas que empeoran tu calidad de vida.

¿Con resaca? Esta sopa española “te devuelve a la vida en un solo sorbo”, según el chef Michelin Sergio Castro (45)

Con la llegada del año nuevo 2026, es posible que muchos se encuentren con una resaca que le roba la oportunidad de descansar este inicio de enero. Sin embargo, el chef con estrella Michelin Sergio Castro ha compartido la receta de sopa castellana, una delicia que no solo combate el frío, sino que también sirve para rehidratarse después de excedernos de copas. El chef Castro afirma que esta sopa «te devuelve la vida en un solo sorbo, la idea es no parar de hidratarse para recuperarse más rápido».

Si tienes una simple resaca lo mejor es cuidar tu alimentación, los expertos en salud gastrointestinal sugieren que la dieta es clave para evitar más síntomas molestos. Del mismo modo, se aconseja acudir con tu médico de familia en caso de presentar otros síntomas crónicos como vómitos con sangre, diarreas imparables, fatiga extrema o espasmos musculares. No obstante, si es algo ligero y el dolor de cabeza ya ha pasado, pero necesitas devolverle vida al cuerpo, entonces esta sopa y otras preparaciones te caerán como anillo al dedo.

RECETA DE LA SOPA CASTELLANA PARA BAJAR LA RESACA

Receta de la sopa castellana para bajar la resaca
Un plato caliente, sencillo y tradicional que ayuda a devolverle energía al cuerpo tras una noche de copas.

La sopa castellana es una delicia que puedes disfrutar como desayuno, para sacarte la resaca del cuerpo. Lo mejor de todo, es que es una alternativa de sopa que sirve también para el catarro gracias a las propiedades antimicrobianas y antibacterianas de sus ingredientes que son los siguientes:

  • Aceite de oliva (o la grasa de papada ibérica)
  • 4 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de pimentón rojo
  • 1 pan grande (si es del día anterior, mejor)
  • 700 ml de agua
  • Sal al gusto

Para elaborar esta delicia de sopa castellana comienza por picar el ajo en láminas y el pan en trozos. En una olla calienta el aceite de oliva, o si prefieres, puedes usar la grasa de la papada ibérica para sofreír el ajo con la cucharada de pimentón rojo en polvo. Cuando veas que el ajo comienza a dorarse, agrega el pan y remueve hasta que la grasa lo integre con el resto de los ingredientes. Agrega el agua, sal al gusto, tapa y deja hervir durante 15 minutos. Ahora, agrega el huevo a la sopa, mezcla y sirve con unas tostadas de acompañamiento.

LA SOPA CASTELLANA NO SOLO ALIVIA LA RESACA: ES TRADICIÓN

La sopa castellana no solo alivia la resaca: es tradición
Más que una receta, es parte de la historia gastronómica española y un remedio popular contra el frío.

La sopa castellana es uno de esos platos calientes tradicionales del país que no solo es puro sabor, sino que también es historia. Esta delicia, originaria de la antigua Castilla, data del siglo XVI, donde sus pastores fueron los responsables de crearlo, cuando el frío y los catarros llegaban con el cambio de estación. Además, para esa época era considerado una salvación cuando la despensa no era tan variada.

Sin embargo, nuestras raíces y la identidad gastronómica mantienen a la sopa castellana como la mejor alternativa para sacar el frío por las mañanas, aliviar el catarro y hasta sacar la resaca del cuerpo. No esperemos más y acompáñame a repasar esta receta de la sopa castellana que no falla para la resaca y el invierno, donde los resfriados y el clima se vuelven inclementes.

OTRA SOPA QUE TE SALVA DE LA RESACA

Otra sopa que te salva de la resaca
La sopa de tomate es una opción ligera y reconfortante que hidrata y alivia el malestar estomacal.

La sopa de tomate es un plato que se puede disfrutar caliente o frío y acompañado de tostadas, te deja chupándote los dedos, muy recomendada para aliviar los síntomas de la resaca. Esta receta nutritiva y fácil de preparar en minutos. Ideal para una comida ligera, solo necesitarás los siguientes ingredientes para hacer la sopa de tomate como todo un chef Michelin:

  • 6 tomates cortados por la mitad
  • 2 cebollas cortados por la mitad
  • 1 cabeza de ajo pelada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para preparar esta sopa de tomate no necesitas complicarte mucho. En un bol, pon los tomates y las cebollas picadas con los ajos y mezcla bien con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Llévalos a la freidora de aire por 10 minutos y listo. La piel del tomate ya se ha despegado; retira la piel y mezcla todos los ingredientes hasta que todo se integre adecuadamente, y listo.

PARA ALIVIAR LA RESACA DE NOCHEVIEJA NECESITAS UNA BUENA HIDRATACIÓN

Para aliviar la resaca de Nochevieja necesitas una buena hidratación
Reponer líquidos y electrolitos es clave para que el cuerpo se recupere tras el consumo de alcohol.

Además de la sopa que te saca la resaca del cuerpo, mantener una hidratación adecuada es clave. Por ejemplo, beber suficientes líquidos para reponer la deshidratación por el consumo de bebidas alcohólicas. Sin embargo, muchos expertos en nutrición recomiendan es evitar las bebidas deportivas comerciales. Y seguro te preguntarás por qué. Resulta que la falta de transparencia en algunas etiquetas no te permite elegir la bebida adecuada, y muchas de ellas se encuentran repletas de azúcares refinados, colorantes y aditivos que son tóxicos para tu organismo.

Recuerda que lo natural siempre será lo mejor para tu organismo y que más bien tu cuerpo busca depurarse de todo el exceso de alcohol de la noche anterior. Por su parte, el agua de coco y el caldo de huesos son perfectos para reabastecerse. Este dúo se destaca por ser rico en electrolitos, específicamente potasio y sodio. Son ideales para beber después de los entrenamientos o para esos bajones en la tarde, donde la fatiga y el sueño te hacen bostezar a cada minuto.

PARA LA RESACA ES NECESARIO BEBER ALGO MÁS QUE AGUA

Para la resacas es necesario beber algo más que agua
Incorporar minerales y bebidas naturales ayuda a una hidratación más efectiva y duradera.

Y como te lo he dicho en los segmentos anteriores, beber solo agua no es suficiente para aliviar la resaca. Por eso es necesario establecer un ritmo de hidratación. Solo necesitas empezar de menor a mayor grado; puedes iniciar con este paso a paso:

  • Añade una pizca de sal de calidad y cloruro de potasio a tu agua.
  • Bebe a sorbos a lo largo del día (especialmente durante la resaca, los bloques de concentración o los entrenamientos).
  • Evita beber alcohol durante las comidas.

Con estos pequeños cambios podrás conseguir una gran mejoría en relación con el enfoque en tus tareas diarias y la energía que necesitas para superar la resaca. Sin embargo, existe una receta para una hidratación de liberación lenta que seguro te caerá como anillo al dedo, porque no solo rehidrata efectivamente, sino que también brinda un estado de relajación y promueve la pérdida de peso. Otra receta milenaria que es muy popular para una hidratación más robusta, es la del agua de las semillas de chía.

Y es muy fácil de preparar, solo necesitas un vaso de agua, semillas de chía y el zumo de un limón. Mezcla todo y deja que se infusione al natural durante 15 minutos antes de beber. La chía es un superalimento conocido por ofrecer múltiples beneficios a la salud. La chía absorbe agua y ralentiza su absorción en el cuerpo. Incluso, es muy recomendada por los expertos en nutrición porque ayuda a calmar el hambre entre comidas. Ideal para largas sesiones de concentración, entrenamientos o días de ayuno. Cambia el limón por el jengibre si te apetece.

La realidad brutal: España se queda sin aviación embarcada en 2030

España tomó una decisión que marcará e hipotecará su defensa durante los próximos 15 años. En agosto, el Gobierno aparcó la compra de F-35 estadounidenses para priorizar la autonomía europea. Pero ese gesto estratégico deja a la Armada sin respuesta para 2030, cuando deban retirar sus Harrier. Es una encrucijada donde la política se cruza con la seguridad militar, y donde soberanía y capacidades operativas entran en conflicto. Vamos a analizar qué opciones reales tiene España y quiénes están tomando estas decisiones cruciales.

El futuro de los cazas españoles. Analizamos las mejores opciones

El problema es tan simple como devastador. La Armada española opera nueve Harrier AV-8B embarcados en el portaaviones Juan Carlos I. Estos aviones entrarán en retiro en 2030. Sin ellos, España perderá su única capacidad de proyección aérea naval. El F-35B es la única solución viable en el mercado actual porque es el único caza con capacidad STOVL (despegue corto y aterrizaje vertical). Todos los demás cazas requieren pistas de 2.000 metros. Un portaaviones español solo tiene 245 metros de cubierta. Es imposible.

Debería primar una opción técnica y militar, no politica. Debemos aislarnos de presiones geopoliticas

El almirante Antonio Piñeiro Sánchez, jefe del Estado Mayor de la Armada, ha sido claro en sus declaraciones: los Harrier deben extenderse hasta 2032. Airbus está estudiando cómo lograrlo. Pero es una prórroga. No es una solución. Porque incluso si los Harrier vuelan hasta 2032, ¿qué pasa de 2032 a 2040? ¿Catorce años sin aviación naval? Eso es inaceptable para una potencia mediterránea comprometida con la OTAN. Los Pirineos, el Mediterráneo, el Atlántico. España tiene todas las fronteras cubiertas de agua.

La decisión de Robles: rechazar Washington, apostar por Bruselas

Margarita Robles, ministra de Defensa, ha puesto los puntos sobre las íes. Los F-35 «no son una prioridad» en estos momentos. Tiene razón desde una perspectiva geopolítica. El problema es que esa afirmación colisiona directamente con la urgencia operativa de la Armada. Robles apuesta por submarinos S80, fragatas F-110 y el buque de aprovisionamiento al combate. Todos excelentes. Pero ninguno de ellos soluciona el problema de la aviación embarcada.

El contexto político es crucial. Trump presionaba en La Haya a España para que gastara el 5% del PIB en defensa. Pedro Sánchez rechazó. Negoció al 2,1%. Y en esa negociación, la Administración fijó un objetivo: el 85% de esos fondos irían a proyectos europeos, no estadounidenses. El F-35 de Lockheed Martin es incompatible con esa directiva. Así que el Gobierno eligió el FCAS: el futuro caza europeo de sexta generación que compartirá España, Francia y Alemania. Problema: no estará operativo hasta 2040. Algunos hablan de 2045.

Teodoro Lopez Calderon

El almirante López Calderón dice la verdad que nadie quiere escuchar

Teodoro López Calderón, jefe del Estado Mayor de la Defensa desde 2021, fue brutalmente honesto en junio de 2025. En un acto público declaró: «No tenemos otra solución para un avión de quinta generación con tecnología furtiva realmente avanzada. Esa es la realidad.» Luego añadió algo que resume la encrucijada: «Tendremos que sobrevivir con la cuarta generación que hay [Eurofighter] y esperar algún día la llegada del FCAS. Lo que pasa es que son muchos años los que tenemos que esperar».

López Calderón también ha puesto sobre la mesa otra verdad incómoda: «Si hay un solo modelo de fragata, ¿qué hago yo con mis astilleros?» Es el argumento de la autonomía española. Navantia, Airbus, Indra. La industria militar española existe. Depender exclusivamente de EEUU significaría cerrar fábricas en Cádiz, Ferrol, Sevilla. López Calderón lo sabe. Y el Gobierno también.

Eurofighter Typhoon: La flota actual española de 45 unidades operativas desde 2003 hasta 2035

Francisco Braco no quiere otro Eurofighter, pero tampoco sabe qué quiere

El general del Aire Francisco Braco Carbó asumió el mando del Ejército del Aire y el Espacio en julio de 2024. 9.000 horas de vuelo acumuladas. Piloto de transporte. No es un cazador clásico. Su primer acto fue sorprendente: descartó comprar más Eurofighter. El razonamiento es simple: si toda tu flota es Eurofighter y detectas un defecto estructural, pierdes toda tu aviación de combate. Es un argumento válido que ningún otro general se había atrevido a pronunciar en voz alta. Braco sugirió alternativas. El futuro Rafale F-5 francés fue mencionado. Pero eso sería enfadar a Airbus, que fabrica Eurofighter y es un coloso empresarial europeo.

El Ejército del Aire tiene más margen que la Armada. Sus últimos F-18 estadounidenses se retirarán hacia 2035. Son ocho años más. Braco puede esperar un poco. La Armada, no.

Francisco Braco

Analizando las opciones que realmente existen

El F-35 de Lockheed Martin cuesta aproximadamente 2.500 millones de dólares por unidad embarcada. Una flota decente de diez unidades sería 25.000 millones. Es caro. Y Lockheed Martin no entrega antes de 2030. Los Harrier se retiran en 2030. Sincronización imposible. Además, Trump está amenazando con aranceles. La compra sería política.

El Rafale francés de Dassault cuesta menos operativamente (16.500 dólares/hora) pero no es furtivo. Es cuarta generación avanzada. Probado en combate. Versiones recientes que mejoran. El problema político es brutal: Airbus fabricaría Eurofighter y estaría furioso viendo a España comprar Rafale. Es un suicidio industrial. Aunque el general Braco lo haya sugerido.

El Gripen sueco de Saab es la joya oculta. Cuesta 4.700 dólares la hora de operación. Es cuatro veces más barato que el F-35. Brasil está construyendo sus propios Gripen con Saab. Micael Johansson, consejero delegado de Saab y recientemente elegido presidente de la Asociación Europea de Industrias Aeroespacial, de Seguridad y Defensa, lo ha dejado claro: «Estamos en conversaciones con Portugal y presentando lo que Saab puede ofrecer». Saab es receptiva a compartir tecnología. Peter Dölling, director general de Saab Brasil, ha explicado la estrategia: «La instalación de la segunda línea de producción del fuselaje trasero es la prueba de la excelencia alcanzada en Brasil. Este hito es resultado directo de la transferencia de tecnología que formó profesionales altamente calificados». 

Airbus podría participar. Pero aquí está lo irónico: Gripen es competidor directo del Eurofighter. Comprar Gripen significaría admitir que Eurofighter fue un error. Políticamente, la izquierda española no lo haría. La derecha (PP) quizá sí. Johansson ha llegado a afirmar sobre el potencial de expansión de producción: «No es en absoluto imposible aumentar drásticamente el ritmo si fuera necesario». España podría aprovechar esa flexibilidad.

El KF-21 Boramae surcoreano es más barato que el F-35 y tiene capacidad bimotor útil para operar desde islas. Pero aún está en desarrollo. No hay track record de combate. Es un riesgo operativo considerable.

F-35 Lightning II: La opción estadounidense de quinta generación rechazada por el Gobierno español en favor de autonomía europea

El futuro probable: FCAS para 2040, pero ¿y ahora?

El Gobierno ha invertido 2.500 millones de euros en el FCAS junto Francia y Alemania. Es una apuesta por la soberanía europea. Pero hay un problema matemático: FCAS no existirá antes de 2040. La Armada necesita solución en 2030. Es un desfase de una década. Alguien tendrá que cubrirlo.

El escenario probable es una solución interina. Extender Harrier hasta 2032 con Airbus. Luego, comprar aviones usados de Italia o EEUU para obtener repuestos. Volando sobre una cuerda. Inseguro. Pero realista dado los presupuestos y la política. Algunos analistas sugieren comprar AV-8B italianos usados. Italia está reemplazándolos por F-35B. Hay decenas disponibles.

La alternativa radical que nadie menciona es un portaaviones nuevo 100% español alrededor de 2040 con el FCAS integrado. El JEMAD ha pedido a Navantia estudios de viabilidad (Chascarrillo con cierta maldad: Viabilidad y Navantia son dos palabras que en muchas ocasiones no han ido de la mano…)

Por si fuera poco: el cambio de gobierno de 2027 podría revertir todo

El PP ha dejado claro que si llega al poder en 2027, «se replanteará la recuperación de la aviación embarcada». Alberto Núñez Feijóo lo ha dicho. Eso significa: reactivar el F-35. Es decir, la decisión que tomó Robles en 2025 podría ser completamente reversible en 18 meses si hay cambio político. Es un puro calculista. Sánchez rechaza F-35 por autonomía europea. Feijóo la compraría por pragmatismo militar.

Mientras tanto, los militares españoles esperan. López Calderón sigue diciendo que no tiene solución. Braco sigue sin saber qué quiere. Piñeiro intenta mantener vivos unos Harrier que tienen casi 50 años. Y la Armada sigue sin aviación embarcada para 2030. Es el retrato actual de España: decisiones que no se toman, problemas que se posponen, y una defensa que sobrevive a base de parches mientras espera que Europa invente un caza para 2040.

Madrid recuerda que el día de Año Nuevo tampoco se recoge la basura

El Ayuntamiento de Madrid recuerda a los ciudadanos que el servicio de recogida de basuras no ha funcionado durante la noche del miércoles 31 de diciembre ni lo hará a lo largo del jueves 1 de enero, tanto en horario de mañana como de tarde. Las labores de recogida de residuos se retomarán y reforzarán a partir de la noche del día 1 y el 2 de enero con el fin de absorber el volumen de residuos generado durante las celebraciones de Año Nuevo.

Para facilitar el trabajo de los equipos de limpieza, el Ayuntamiento solicita la colaboración ciudadana y recuerda a vecinos y comerciantes que no deben depositar residuos ni sacar los cubos de las comunidades a la vía pública durante estos dos días.

Este dispositivo especial forma parte del refuerzo del servicio de limpieza activado desde mediados de diciembre con motivo de las fiestas navideñas, un periodo en el que se incrementa notablemente la generación de residuos, especialmente de vidrio, papel, cartón y envases. El objetivo es garantizar el adecuado estado de limpieza de las calles y espacios públicos tanto para los madrileños como para quienes visitan la ciudad durante estas fechas.

REFUERZO EN NAVIDAD PARA RECOGER BASURA

Con motivo de las fiestas navideñas, el Ayuntamiento de Madrid ha puesto en marcha un amplio dispositivo extraordinario de recogida de residuos. Este refuerzo comenzó el fin de semana del Black Friday y se encuentra plenamente operativo desde la segunda semana de diciembre.

Durante la campaña navideña 2025-2026, los servicios de recogida se han incrementado en todas las fracciones respecto al año anterior. Destaca, especialmente, la retirada de vidrio tanto en contenedores como en el ámbito comercial, que aumenta un 30%. La recogida de papel-cartón comercial se incrementa un 25%, mientras que la de papel-cartón en contenedores crece un 15%. Además, los servicios ordinarios pasan de 96 a 103, lo que supone un aumento del 7% respecto a la campaña 2024-2025.

Para eventos de gran afluencia como las campanadas de fin de año y la San Silvestre Vallecana, se desplegarán dispositivos especiales de limpieza. La cabalgata de Reyes contará a lo largo de su recorrido con 162 efectivos humanos, entre conductores y operarios, y 67 medios mecánicos, incluyendo barredoras, baldeadoras y camiones compactadores.

El Área de Urbanismo, Medio Ambiente y Movilidad desea trasladar su agradecimiento a la colaboración de ciudadanos y comerciantes, así como el compromiso de los equipos de limpieza, cuyo esfuerzo conjunto permite que Madrid mantenga su imagen habitual pese al notable incremento de residuos propio de estas fechas.

No admiten la querella contra el juez que dijo que iba a redactar la sentencia del Fiscal General

La Sala especial del Tribunal Supremo acordaba el pasado día 22 la inadmisión a trámite de la querella formulada por Jaume Asens Llodrá, eurodiputado de Catalunya en Comú, contra el presidente de la Sala Penal del Tribunal Supremo, el juez Andrés Martínez Arrieta, por delito de revelación de secretos, al concluir, de acuerdo con el informe del Ministerio Fiscal, que los hechos no son constitutivos de delito.

Según la denuncia, el querellado, el juez Martínez Arrieta, dijo el 18 de noviembre de 2025, a modo de despedida tras dar una charla en un curso organizado por el Ilustre Colegio de Abogados de Madrid (ICAM) que «y, con esto, señores, concluyo porque tengo que poner la sentencia del Fiscal General del Estado». El ICAM ejerció la acusación popular en esa misma causa contra Álvaro García Ortiz, ex Fiscal General del Estado, que acabó con una condena de inhabilitación para ejercer como fiscal.

«Dicha manifestación», afirma la querella, «se realizó en tono jocoso y provocó una sonora carcajada colectiva entre los asistentes». Hay que recordar que las deliberaciones de este caso, donde Martínez Arrieta era presidente del Tribunal, tuvieron lugar entre los días 13 y 18 de noviembre.

El querellante calificó los hechos como «constitutivos de un delito de revelación de secretos previsto y penado en el art. 417 CP». Además, Jaume Asens consideraba que «el tono jocoso en que se realizó el comentario y la carcajada colectiva que provocó entre los asistentes pone de manifiesto que la audiencia interpretó claramente que el querellado estaba revelando información internamente reservada sobre el estado de la deliberación y la elaboración de la sentencia y que el propio querellado era consciente del carácter impropio de su revelación, al presentarla en clave humorística».

Jaume Asens opinaba, entre otras consideraciones, que el juez «revelaba información protegida por el secreto de las deliberaciones, ya que anunciaba que las deliberaciones internas ya habían adoptado una estructura decisoria suficiente para que él asumiera la redacción de la sentencia».

El denunciante también entendía que «se incurre en el tipo denunciado porque todo ello formaba parte de la deliberación secreta del Tribunal». A continuación, la querella hacía referencia a «la indebida participación del querellado y de otros dos miembros de la Sala de enjuiciamiento -los magistrados don Antonio del Moral García y don Juan Ramón Berdugo Gómez- como docentes en un curso organizado por la acusación popular», hechos que, a juicio del querellante, «por comprometer su imparcialidad, refuerzan el significado delictivo de la revelación de secretos practicada».

LA FRASE DEL JUEZ

Asens insistía en que con la frase del juez Martínez Arrieta «no se está ante una expresión coloquial, sino ante una estrictamente técnica en el lenguaje judicial, dado que, en los tribunales colegiados, poner una sentencia significa que el magistrado es el ponente encargado de redactar una resolución ya acordada por la mayora en la deliberación, por lo que, con su afirmación, el querellado revela que: la ponencia haba cambiado respecto de la inicialmente designada; existía una mayoría formada que desplazaba a la ponente original; y la deliberación se encontraba prácticamente cerrada.

El querellante además presentó una ampliación de querella contra el juez introduciendo tres nuevos hechos. Según el eurodiputado, el adelanto del fallo mediante una providencia el 20 de noviembre, es el primero.

El segundo es que otro juez, Juan Ramón Berdugo, durante su ponencia en el ICAM dijo que «mañana tenemos deliberación, hemos dejado el fin de semana de reflexión. Además, podéis decir que os he dado la conferencia entre deliberación y deliberación».

El tercer hecho se refiere a que el 5 de diciembre la Unión Progresista de Fiscales (UPF), a la que pertenece el ex fiscal General del Estado, remitía documentación a la Relatora Especial de Naciones Unidas en la que denunciaba «la sucesión de una serie de irregularidades institucionales en el procedimiento seguido contra Álvaro García Ortiz».

INFORME FISCAL

Sin embargo, el informe fiscal para inadmitir la querella se apoya en que la misma «no aporta ningún principio de prueba ni fuente de conocimiento que acredite indiciariamente que la frase que, a juicio del querellante, integra el delito de revelación de secretos, fuera pronunciada por el querellado en el curso de una conferencia en la sede del Colegio de la Abogacía, por lo que no se puede iniciar una investigación prospectiva en busca de elementos probatorios que no se aportan en ella».

Además, «la frase que se imputa al querellado no supone quebrantar el secreto de las deliberaciones y es un acto atípico. Se trata de una frase ambivalente, que el querellante interpreta de forma subjetiva, exponiendo meras conjeturas sobre el desarrollo de la deliberación de la sentencia» y añade que «de esa lacónica frase no puede deducirse que se revelase el contenido de la deliberación o el sentido del fallo, máxime si se tiene en cuenta que la conferencia tuvo lugar el 18 de noviembre y la providencia en la que se acordó adelantar el fallo está fechada el 20 de noviembre».

Las 3 citas electorales de este año que pueden congelar el futuro de Pedro Sánchez

Este año 2026 que comienza se presenta como un período que traerá muchas novedades en el terreno de la actualidad, tanto en materia política como judicial, sin dejar de lado las citas deportivas a nivel internacional. Pero serán las citas electorales a nivel autonómico las que servirán de termómetro de la actualidad política para ver si Pedro Sánchez aguanta sin convocar elecciones a nivel nacional y decide congelar su agonía hasta 2027.

Tras las elecciones en Extremadura con la debacle del PSOE y el nuevo triunfo de María Guardiola del PP y el aumento significativo de Vox, este año 2026 llegan al menos tres convocatorias electorales a nivel autonómico. Si las tres resultan en fracaso para el PSOE como apuntan las encuestas Pedro Sánchez puede decidir congelar la convocatoria de las generales para 2026 y estirar su mandato.

ARAGÓN: PRIMER EXAMEN A PEDRO SÁNCHEZ

El 8 de febrero hay cita electoral en Aragón donde la candidata socialista Pilar Alegría intentará desbancar al popular Jorge Azcón que adelantó la cita electoral prevista para 2027, igual que hizo María Guardiola con éxito.

Pero el tablero político aragonés está más repartido que el extremeño, lo que podría facilitarle al objetivo a Azcón de formar gobierno si puede pactar con alguno de los otros partidos, con la incógnita de qué decidirá Vox y si su desplante al no aprobar los presupuestos y provocar el adelanto electoral les pasará factura ante los electores.

Las Cortes de Aragón tienen 67 diputados, por lo que la mayoría absoluta está fijada en 34 escaños. En las autonómicas de 2023, el PP ganó por seis puntos al PSOE, pero quedó lejos de la mayoría absoluta al obtener 28 parlamentarios, mientras que los socialistas se quedaron con 23 representantes. Vox logró 7 diputados y Chunta Aragonesista consiguió 3 escaños, los mismos que la coalición Aragón Existe. Otros tres partidos se hicieron con un parlamentario cada uno: Podemos, Izquierda Unida y Partido Aragonés (PAR). Azcón fue investido presidente con el apoyo de Vox y PAR.

Aragón es una de las plazas donde Pedro Sánchez espera dar un vuelco electoral y que el PSOE aragonés se beneficie de la pelea entre los partidos de la derecha para ganar diputados porque en la última cita electoral se quedaron a cinco diputados del PP.

CASTILLA Y LEÓN SE LA JUEGA

El 15 de marzo serán el día clave para que los castellanos y leoneses acudan a las urnas. La cita está prevista a más tardar para ese día, porque se agota el plazo, pero si Pedro Sánchez convocase elecciones generales las elecciones se adelantarían. Es la tercera vez que Alfonso Fernández Mañueco, presidente desde 2019, se somete al escrutinio de sus conciudadanos, tras la ruptura del acuerdo de gobierno con Vox y tras sufrir una importante crisis reputacional con los incendios sufridos en el verano de 2025 en la comunidad, especialmente en León y Zamora.

La más que evidente falta de medios en estas provincias para atajar el fuego le puso en el centro de la crítica. Además, el presidente asumió la gestión de los incendios apartando incluso a su consejero de Medio Ambiente. Lo que quedó en la opinión pública fue una inquietante percepción de que la Junta improvisaba sin tener un plan maestro de lucha contra el fuego.

Habrá que esperar a los resultados para ver si el gesto de Vox de abandonar los pactos con el PP en todas las autonomías ha servido para ganar votos o por el contrario será el PP quien los recupere. Fue en 2024 cuando Santiago Abascal ordenaba a los suyos romper todos los acuerdos que acabó con Juan García-Gallardo, en contra de esta decisión de su partido, fuera de la vicepresidencia de la Junta y finalmente fuera de la política. De momento, Mañueco no ha aprobado todavía los presupuestos y es previsible que no lo logre hasta después de las elecciones.

ANDALUCÍA VOTARÁ EN VERANO

Andalucía no tiene convocatoria formal de elecciones ni cerrada la fecha, pero en junio de 2026 Juan Manuel Moreno Bonilla cumple mandato. En este caso el presidente andaluz no adelanta las elecciones como Aragón o Castilla y León, porque las últimas se celebraron el 14 de junio de 2022. Desde entonces Juan Manuel Moreno goza de una tranquila mayoría absoluta, 58 de 109 diputados.

Moreno aseguró hace meses que las elecciones se pondrían en un fin de semana limpio, esto es sin fiestas ni romerías, porque así la participación será mayor, algo que los populares creen que les beneficia en Andalucía.

La mejor baza electoral del PP andaluz es precisamente las debilidades de su rival socialista, la vicepresidenta primera María Jesús Montero y su desastrosa gestión del llamado caso Paco Salazar, que amenaza con acabar con todos los cargos intermedios del PSOE que tuvieron algún papel en la tramitación negligente de las denuncias interpuestas por dos trabajadoras de la Moncloa pro acoso sexual contra el ex asesor de Pedro Sánchez.

La ministra de Hacienda y vicepresidenta de Pedro Sánchez, María Jesús Montero. EP
La ministra de Hacienda y vicepresidenta de Pedro Sánchez, María Jesús Montero. EP

El PP ya ha señalado a la vicepresidenta María Jesús Montero, número 2 del partido socialista, y ministra de Hacienda, para quien el escándalo puede convertirse en un nuevo tropezón en su carrera por recuperar la confianza de los electores en Andalucía. Su papel entre el presidente Pedro Sánchez y la Secretaría de Organización cuestionada por los casos Ábalos y Cerdán, la han puesto en una posición muy difícil.

Con este panorama electoral y la resistencia de los catalanes de Junts para aprobar los presupuestos generales del Estado, a no ser que Carles Puigdemont pueda regresar a España, pone a Pedro Sánchez frente a un difícil panorama donde tendrá que echar mano de su conocido «Manual de resistencia» para salir adelante, porque cuatro derrotas electorales seguidas más el goteo de todos los casos de corrupción judicializados parecen inasumibles hasta para Sánchez.

Desde el PNV su presidente Aitor Esteban ya ha vaticinado elecciones para «antes o después» del verano de 2026.

CANTABRIA PODRÍA ADELANTARSE

En este contexto existe la posibilidad de que Cantabria opte por adelantar su convocatoria electoral para aprovechar el momento político o evitar coincidir con otras citas. En Cantabria gobierna María José Sáenz de Buruaga, del Partido Popular (PP), que es la Presidenta de la Comunidad Autónoma desde julio de 2023, liderando un gobierno que busca la transformación económica y social de la región con políticas de empleo, inversión y simplificación administrativa.

La presidenta del Consejo Económico Social de Cantabria (CESCAN), Carmen Sánchez Morán, descartaba hace unos días el adelanto electoral y calificarlo de «disparate» para la región, ya que todavía queda año y medio de legislatura.

Sin embargo, durante la cena de Navidad la presidenta de Cantabria aseguraba que el bloqueo de los presupuestos para 2026 podrían llevarla a tomar esa decisión y acusó al PSOE y VOX de formar una «pinza» para provocar la ingobernabilidad de la región. Sáenz de Buruaga también dijo que el principal y único beneficiado por la situación es el PSOE.

Zunder consolida en 2025 su liderazgo como referente en la carga ultrarrápida en el sur de Europa

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Zunder Vallecas 2 scaled

La compañía alcanza 209 estaciones operativas y más de 1.300 puntos de carga, consolidando su liderazgo en carga ultrarrápida en el sur de Europa


Zunder cierra 2025 en un momento decisivo para la movilidad eléctrica. El año ha estado marcado por la mayor aceleración registrada hasta la fecha en el mercado español: según datos recogidos por AEDIVE, las matriculaciones de turismos electrificados prácticamente se han duplicado respecto a 2024, con el vehículo 100% eléctrico creciendo a ritmos cercanos al 90% interanual. Un contexto que confirma que la electrificación ha entrado en una nueva fase y sitúa a la infraestructura de recarga como un elemento clave para sostener este crecimiento.

En este escenario, Zunder consolida su posición como operador de referencia en carga ultrarrápida. La compañía finaliza 2025 con 209 estaciones operativas en España, Francia y Portugal y más de 1.300 puntos de carga, lo que supone un incremento del 23% en número de estaciones y de casi un 37% en puntos de carga respecto al cierre de 2024.

Un año de hitos: red, cobertura y uso real
En España, uno de los hitos más relevantes del ejercicio ha sido la inauguración de la estación de carga número 200, en Madrid, que simboliza la madurez del modelo de despliegue de Zunder y su apuesta por estaciones de alta potencia, bien dimensionadas y ubicadas en puntos estratégicos.

El crecimiento de la red durante 2025 ha permitido además consolidar una cobertura real del territorio, clave para la confianza del usuario. A cierre de año, la red de Zunder cubre más del 84% de las principales autovías españolas, con estaciones situadas aproximadamente cada 200 kilómetros, garantizando la viabilidad del largo recorrido en vehículo eléctrico con las autonomías actuales.

Las estaciones de Zunder están diseñadas para dar servicio a los conductores de vehículos eléctricos tanto con baja como alta demanda, con múltiples puntos de carga por emplazamiento y potencias que alcanzan hasta 480 kW, lo que permite cargar del 20% al 80% en torno a 15 minutos, acercando la experiencia de carga a la de una parada convencional en carretera.

La apuesta de Zunder por la alta potencia y la fiabilidad se ha traducido en hitos tangibles durante 2025. Un ejemplo claro ha sido la prueba de carga del Smart #5 en estaciones Zunder, en la que se alcanzaron picos de hasta 400 kW de potencia real en un turismo, algo inédito hasta ahora en este segmento. Este hito confirma que la red de Zunder no solo está preparada para el presente, sino también para la nueva generación de vehículos eléctricos que ya empiezan a llegar al mercado, con capacidades de carga cada vez más elevadas.

Estrategia 360: infraestructura, tecnología y experiencia de usuario
Más allá del despliegue físico, 2025 ha sido un año clave para la consolidación de la estrategia 360 de Zunder. La compañía opera con software 100% propio, desarrollado internamente y utilizado tanto en su red como por terceros, lo que le permite una operación más eficiente, una rápida resolución de incidencias y una mejora continua del servicio.

Gracias a esta arquitectura tecnológica, Zunder ha logrado reducir de forma significativa —entre un 70% y un 80%— las intervenciones técnicas presenciales, incrementando la disponibilidad de la red y la fiabilidad percibida por el usuario. A ello se suma una atención al cliente 100% interna y especializada, formada por equipos que conocen de primera mano la experiencia real de la movilidad eléctrica.

La experiencia de uso se ha simplificado aún más durante el año, con múltiples opciones de acceso y pago: app de Zunder, eZCard y pago directo con tarjeta bancaria en el terminal, siempre bajo el mismo esquema de precios. Un enfoque que elimina barreras y facilita la carga a todo tipo de usuarios.

Roaming y alianzas: una movilidad eléctrica conectada
El roaming ha sido uno de los pilares estratégicos de 2025. A lo largo del año, Zunder ha reforzado acuerdos clave que amplían el acceso a la carga desde distintas plataformas, como la integración de su red en Waylet o el acuerdo con Telpark, facilitando que los usuarios puedan cargar desde diferentes aplicaciones sin barreras.

Como EMSP, Zunder ofrece además acceso a cerca de 850.000 puntos de carga en toda Europa, permitiendo viajar y recargar con una sola app o tarjeta, sin necesidad de descargar múltiples aplicaciones ni enfrentarse a procesos complejos. Una interoperabilidad real, especialmente relevante para el largo recorrido y la movilidad transfronteriza.

Flotas, transporte pesado y acuerdos estratégicos
Durante 2025, Zunder ha reforzado su apuesta por flotas profesionales y transporte pesado, anticipando la electrificación del transporte de mercancías y servicios. La compañía ha impulsado infraestructuras preparadas específicamente para camiones eléctricos y rutas logísticas, respondiendo a una demanda creciente por parte de empresas que buscan soluciones fiables para trayectos nacionales e internacionales.

El año también ha estado marcado por acuerdos estratégicos orientados a acelerar la electrificación en distintos ámbitos, como la alianza con Uber y Grupo AURO para fomentar la electrificación del transporte VTC, así como colaboraciones con fabricantes, aseguradoras y actores energéticos que aportan valor añadido al usuario final.

Francia consolida el despliegue internacional y Portugal mira a 2026
En el plano internacional, Francia se consolida como un mercado clave. Zunder cierra 2025 con 17 estaciones operativas y 235 puntos de carga ultrarrápida en el país, ubicados en zonas clave, autorutas y corredores europeos estratégicos, reforzando la conectividad transfronteriza y el largo recorrido.

Portugal se perfila como uno de los grandes focos de crecimiento de cara a 2026 para la compañía. Tras iniciar su actividad como EMSP e integrar su aplicación en el sistema Mobi.e, Zunder ha anunciado un plan de despliegue de 44 nuevos puntos de carga propios, incluidos puntos específicos para transporte pesado, que reforzarán la red ibérica y la conexión entre países.

2026: escalar impacto y acelerar la transición
De cara a 2026, Zunder continuará ampliando su red, reforzando soluciones para flotas y transporte pesado, desarrollando nuevas funcionalidades tecnológicas y consolidando alianzas estratégicas para acompañar el crecimiento del vehículo eléctrico en Europa.

Para Daniel Pérez, CEO y cofundador de Zunder: «2025 ha sido un año de ejecución, crecimiento y foco absoluto en el impacto real. Zunder ha construido infraestructura, tecnología y alianzas con un objetivo claro: que moverse en eléctrico sea sencillo, fiable y viable para particulares, empresas y transporte profesional. 2026 será un año clave para escalar ese impacto».

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Veganuary impulsa el enero vegano con Matthew Modine y recetas icónicas de Stranger Things

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Upside Down Donuts Stina Spiegelberg 2

El final de la icónica serie coincide con el inicio del año y Matthew Modine, estrella de Stranger Things y embajador de Veganuary, invita a todo el mundo a sumarse al enero vegano. Además, Veganuary reinterpreta algunos de los platos emblemáticos de la serie en versión 100% vegetal


Una década después del estreno de su primera temporada, Stranger Things se acerca estos días a su gran final. Decir adiós no será fácil para millones de fans en todo el mundo. Para acompañar este momento, Veganuary propone una acción que conecta cultura popular y gastronomía: reinterpretar algunos de los platos más emblemáticos del universo de la serie en versión 100% vegetal.

Matthew Modine, uno de los villanos más recordados de la ficción y embajador oficial de Veganuary, anima a sumarse al reto como una forma sencilla de dar los primeros pasos hacia una alimentación basada en plantas. El actor, que es vegano desde hace años, subraya que reducir el consumo de productos animales es una de las maneras más eficaces de proteger el planeta y sus recursos.

Cuatro recetas de Hawkins, en clave vegetal
Como parte de la campaña, Veganuary presenta cuatro recetas inspiradas en Stranger Things que reinventan clásicos de la serie: los famosos gofres de Eleven, la pizza Surfer Boy con piña, donuts dulces inspirados en el Upside Down y una hamburguesa de dos pisos al más puro estilo estadounidense de los años 80.

Estas propuestas, elaboradas por reputados profesionales de la cocina como Stina Spiegelberg, Elisa Brunke o el bloguero Sebastian Schwarz (Simply Vegan), buscan recrear los sabores y texturas originales utilizando únicamente ingredientes de origen vegetal. El objetivo es mostrar que probar una alimentación vegana no implica renunciar a los sabores asociados al ocio, la nostalgia o incluso las series de culto, sino adaptarlos para que sean más respetuosos con los animales y con el planeta, pero igual de deliciosos.

Embajadores de Veganuary en España
Son numerosas las personalidades que apoyan Veganuary en todo el mundo, y también en España. Junto a celebridades como Joaquin Phoenix o Alicia Silverstone, la ONG cuenta con embajadoras y embajadores tan populares del sector del cine y la cultura como Dani Rovira, Clara Lago, Núria Gago o Elisabeth Larena, y del ámbito del deporte de élite como la subcampeona del mundo de natación artística, Emma García.

Participar en Veganuary es totalmente gratuito. Las personas interesadas pueden inscribirse en https://veganuary.com/es-es/ para recibir el ebook de recetas de celebridades, el ebook de recetas de proteínas vegetales, el kit oficial de inicio de Veganuary y 31 correos electrónicos diarios repletos de información nutricional, deliciosas recetas, planes de comidas y consejos útiles. Desde que Veganuary lanzó su primer reto, en enero de 2014, millones de personas de prácticamente todos los países del mundo han participado. Veganuary es ya una cita señalada en el calendario y un auténtico fenómeno global.

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Si has vendido más de 30 cosas viejas en Wallapop este año prepárate para una carta de Hacienda en enero: Que vais a recibir y como evitarlo

Si pensabas que limpiar tu armario era un acto inocente, cuidado, porque Hacienda te está vigilando de cerca en este arranque de 2026. La directiva europea DAC7 ha obligado a las plataformas digitales a chivarse de tus movimientos si has superado ciertos límites en 2025: concretamente, vender más de 30 artículos o ingresar más de 2.000 euros, una frontera que muchos usuarios cruzan sin ser conscientes de que acaban de entrar en el radar fiscal.

Hacienda: Lo que nadie te contó sobre la «Carta del Miedo»

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El cartero no siempre trae buenas noticias y este enero podría dejarte un aviso certificado de Hacienda que te hiele la sangre. No es una multa automática, pero sí un requerimiento formal para que justifiques de dónde sale ese dinero extra que Wallapop o Vinted le han comunicado al fisco. El problema no es vender, sino que la administración sospeche que eres un comercio encubierto que no paga su cuota de autónomos ni su IVA correspondiente.

La realidad es que la mayoría de los usuarios venden a pérdidas y no tienen nada que temer, pero el susto en el cuerpo no te lo quita nadie. Para evitarlo, es fundamental entender que la carga de la prueba recae sobre ti: si no puedes demostrar que vendiste esa bicicleta por menos de lo que te costó hace cinco años, el fisco asumirá que todo el importe es beneficio neto y te exigirá tu parte del pastel.

¿Por qué el número 30 es tu nuevo enemigo?

Hasta hace poco, el mercado de segunda mano era una especie de salvaje oeste donde el efectivo y los envíos anónimos gobernaban sin ley. Sin embargo, la normativa actual ha obligado a las plataformas a ejercer de delatores automáticos en cuanto un usuario cruza la línea roja de las 30 ventas anuales. No importa si has vendido 31 llaveros a un euro; para el algoritmo, ya has mostrado una «habitualidad» que enciende todas las alarmas en los servidores de la administración.

Este límite numérico está diseñado para cazar a los «profesionales» que usan estas apps como escaparate gratuito para sus negocios paralelos. El sistema entiende que un particular que se deshace de sus trastos viejos no suele tener tanta actividad, por lo que superar esa cifra te etiqueta automáticamente como un perfil de riesgo que merece ser investigado con lupa.

Wallapop: Vender barato no es delito (y no paga impuestos)

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Aquí es donde reside la confusión generalizada que provoca taquicardias innecesarias entre los vendedores ocasionales. La ley del IRPF es muy clara: solo se tributa por la ganancia patrimonial, es decir, si logras vender algo por más dinero del que pagaste originalmente. Como es lógico, nadie compra unos vaqueros usados por encima de su precio de tienda, así que la inmensa mayoría de operaciones están exentas de tributar porque, técnicamente, estás perdiendo dinero, no ganándolo.

El problema surge cuando tiramos los tickets de compra o no guardamos ningún justificante digital de la adquisición original. Sin esa prueba documental, Hacienda puede ponerse creativa y decidir que el precio de adquisición fue cero, convirtiendo cada euro de tu venta en beneficio puro y duro por el que te reclamarán entre un 19% y un 23% en tu próxima declaración de la renta.

El peligro real: los revendedores de tesoros

Donde el fisco está cargando las tintas no es en quien vende la ropa que se le quedó pequeña a sus hijos, sino en los especuladores. Si te dedicas a comprar consolas retro, zapatillas de edición limitada o muebles vintage baratos para restaurarlos y venderlos más caros, ahí sí tienes un problema serio. En ese escenario existe una plusvalía evidente y, al hacerlo de forma recurrente, estás ejerciendo una actividad económica que requiere alta en la Seguridad Social y declaraciones trimestrales.

Muchos usuarios intentan camuflar este pequeño negocio bajo la apariencia de un perfil personal, pero el cruce de datos bancarios lo hace cada vez más difícil. Si tus ingresos son recurrentes y superan el Salario Mínimo, o simplemente si tienes un patrón de compraventa que genera beneficios constantes, la sanción puede ser cuantiosa e incluir todos los impuestos atrasados más los intereses de demora correspondientes.

Cómo blindarte ante una inspección sorpresa

Si recibes la notificación, lo primero es no entrar en pánico y recopilar toda la información posible. Descarga tu historial de transacciones de la plataforma y trata de localizar extractos bancarios antiguos o correos electrónicos de confirmación de pedido que demuestren cuánto pagaste por los objetos vendidos.

Un Excel ordenado donde cruces cada venta con su coste original puede ser tu salvavidas para demostrarle al inspector que solo estás recuperando una parte de tu dinero gastado. Para el futuro, la mejor estrategia es la prevención digital: crea una carpeta en la nube donde guardes fotos de los tickets de todo lo que compres susceptible de ser revendido.