El mango tiene una historia muy deliciosa. Se trata de una de las frutas más populares en todo el mundo, porque aparte de ser suntuosas, pulposas y sorprendentes, los mangos proporcionan una gran cantidad de beneficios para la salud.
Originarios de la India, los mangos se cultivaron por primera vez en el noreste de la India, en Bangladesh y Myanmar hace unos 25 o 30 millones de años. También llamado el rey de las frutas, los mangos han disfrutado de un lugar muy preciado en la historia de la India y en su relación con el mundo. Es una de las pocas frutas que ha encontrado un lugar privilegiado en las escrituras religiosas hindúes. El historiador de alimentos KT Achaya en su libro ‘Diccionario histórico de la comida india‘ escribe: «Desde su primera mención como ‘ amra’ en el Brahadarnayaka Upanishad (1000 a. C.) y en el Shatapatha Brahmana, algo posterior, las virtudes de la fruta del mango han sido ensalzadas durante tres mil años.
6Ayuda a perder peso y lucha contra el cáncer
Además, pueden ayudar a perder peso «Los fitoquímicos en la piel del mango actúan como destructores de grasa naturales. La pulpa del mango está llena de fibras dietéticas, y éstas inducen sensación de saciedad. Al comer frutas o verduras con alto contenido de fibra, te sientes satisfecho durante más tiempo, lo que le impide comer otros alimentos con alto contenido de grasa», concluye. Y además, dados sus poderosos efectos antioxidantes, ayuda a proteger las células contra el daño de los radicales libres y reduce el riesgo de cáncer.
