Por qué nunca deberías tirar el líquido del yogur

Seguramente al ir a tomar un yogur has desechado su líquido transparente porque te ha causado rechazo. La realidad, desconocida para muchos, es que es un suero nutritivo que aporta diversos beneficios para el organismo.

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Mezcla el suero con el yogur

La textura se vuelve más cremosa adquiriendo un producto homogéneo. Puedes mezclarlo agitando el yogur antes de abrirlo, si el suero te causa rechazo, o dando vueltas con una cuchara una vez abierto. Sabiendo todo esto evita volver a tirarlo desechando esa mala costumbre y aprovechando todo el poder nutritivo del suero proteico.

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