A la hora de preparar una ensalada es importante hacer una buena selección de las hojas de lechuga elegidas para su elaboración. Del tipo elegido dependerá tanto su sabor como, sobre todo, sus propiedades y valor energético.
Esto provoca que nos podamos encontrar en las tiendas con algunas opciones que son realmente poco recomendables para la ensalada. Te contamos cual es la lechuga de supermercado que nunca deberías comprar.
1NO TODAS LAS VARIEDADES DE LECHUGA SON IGUALES
Está claro que cuando acudimos al supermercado nos podemos encontrar con diferentes opciones a la hora de adquirir una lechuga. Esto hace que nos podamos encontrar opciones con diferentes texturas, colores y formas; y lo que es más importante, con diferentes propiedades.
En función tanto de sus valores nutricionales como de su precio, hay quienes se decantan en mayor medida por unas variedades que por otras, aunque hay algunas de ellas que son más recomendables.
