A la hora de preparar una ensalada es importante hacer una buena selección de las hojas de lechuga elegidas para su elaboración. Del tipo elegido dependerá tanto su sabor como, sobre todo, sus propiedades y valor energético.
Esto provoca que nos podamos encontrar en las tiendas con algunas opciones que son realmente poco recomendables para la ensalada. Te contamos cual es la lechuga de supermercado que nunca deberías comprar.
3LA LECHUGA DE SUPERMERCADO QUE NO DEBES PONER EN TU ENSALADA
La lechuga que no deberías poner en tu ensalada es la variedad Iceberg. La lechuga iceberg tiene los mismos componentes que el resto (vitaminas y folatos), pero en una proporción menor que otras variedades.
Esto hace que a la hora de compararlas salga perdiendo. No obstante, aunque esto no quiere decir que haya que evitarlas a toda costa, sí que es cierto que existen otras opciones mucho más interesantes.
