Llega el otoño y, con él, también aparecen los días de frío. Esta es una gran excusa para quedarnos en casa y disfrutar de la cocina preparando recetas como estos huevos al purgatorio.
Este alimento es uno de los más consumidos, tanto en solitario como a la hora de elaborar otros platos. Sin embargo, en esta preparación resaltan otros componentes, como su salsa, que deleitarán nuestro paladar.
¿Aún no la conoces? Descubre la receta italina de huevos al purgatorio que se pondrá de moda este otoño.
10Beneficios de comer huevos de cara al otoño
Lo que más destaca de esta receta italiana es el uso de huevos, característica principal del plato. Este es un alimento muy recomendable para consumir, sobre todo en otoño, gracias a sus propiedades y beneficios.
El huevo aporta grandes valores nutritivos y proteínas, consiguiendo 6 gramos por tan solo una unidad. Además, su consumo es bueno para el cerebro y para la vista, por lo que es un producto sabroso y saludable.
