Nos encanta el pulpo. Y no solo a nosotros, sino a la mayoría de las personas en este país. Solo así que explica que sea uno de los alimentos más demandados por los españoles en los mercados y en los supermercados. Pero también en bares y en restaurantes. La manera más habitual de comerlo es hervida o a plancha, aunque hay otras muchas maneras de cocinarlo que suelen quedar muy buenas. Precisamente a lo largo de este artículo vamos a hablarte de una de ellas que suele quedar muy bien, tanto que queda mejor que a la plancha. Es decir, asado. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta
Mucha gente que se lanza a preparar el pulpo sin haberlo hecho antes y sin haberse documentado previamente sobre ello suelen fracasar en su intento de hacer un plato rico. Esto se debe a que todos ellos se ponen a cocinarlo sin haberlo congelado antes. Ten en cuenta que si no congelas el pulpo antes de ponerte a cocinarlo no vas a poder comértelo. Te explicamos la razón de ello a continuación.
