El cocido es uno de los platos tradicionales más destacados de la gastronomía española. En función de la zona geográfica en la que se elabore este plato sufre ligeras variaciones, pero todos tienen la misma base. Se distinguen por el apellido que le da la localidad y es la comida ideal para entrar en calor durante la temporada de bajas temperaturas. Este invierno haz una escapada para visitar pueblos llenos de encanto y disfrutar de este manjar culinario.
4Guadarrama
En la Sierra de Guadarrama, al norte de la capital de España, se encuentra uno de los entornos más bonitos en los que desconectar durante el invierno. Cuenta con gran cantidad de rutas, sitios de interés y actividades para realizar en la zona. Tanto si vas a pasar el día como si te quedas más tiempo querrás entrar en calor con un buen cocido madrileño. Hay varios sitios del pueblo en los que disfrutar de este manjar, pero los fines de semana suelen estar hasta arriba, por lo que es recomendable que reserves mesa antes de ir.
