En muchas ocasiones, sin darnos cuenta, consumimos productos que no son del todo beneficiosos para nuestra salud; y que incluso pueden llegar a hacer que se padezcan graves enfermedades como el cáncer.
En este caso te hablamos del alimento que tomamos a diario y que aumenta el riesgo de sufrir cáncer. Tenlo en cuenta para poder disfrutar de un mejor estado de salud.
7MECANISMOS QUE RELACIONAN SAL Y CÁNCER GÁSTRICO
Los investigadores sugieren diferentes opciones como mecanismos que relacionan la sal y el cáncer gástrico. Por un lado, la sal dietética se asociaría con N-metil N-nitro-N-nitrosoguanidina, sustancia que puede provocar efectos carcinógenos en el estómago.
Por otro lado, la barrera mucosa estomacal se puede destruir por altas concentraciones de sal, lo que provoca inflamación y daño, y degenera la mucosa para potenciar los efectos carcinógenos de los animales. En tercer lugar, los daños en las mucosas pueden incrementar la colonización por la bacteria H. pylori, lo que provoca gastritis crónica. Esta condición asociada a un aumento del riesgo de cáncer gástrico.
