La paella mixta de marisco y pollo más fácil para hacer en casa

Si hay un plato capaz de despertar pasiones en nuestra gastronomía, esa es la paella. Además de ser una receta que prácticamente les gusta a todos, también es una de las más conocidas, tanto en España como en el resto del mundo.

En el caso de que nunca te hayas atrevido a prepararla, pensando que puede tener gran complicación, déjanos decirte que, de este modo, el plato te resultará muy sencillo y tendrá ingredientes de excepción.

¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer una paella mixta de marisco y pollo muy fácil y desde casa.

1
Ingredientes para preparar esta paella mixta

Si ya tienes ganas de ponerte manos a la obra con esta receta, el primer paso consiste en hacerte con todos los ingredientes necesarios. Para prepararla, necesitarás 400 gramos de arroz, así como una sepia grande y 12 gambas. También 250 gramos de almejas (pueden ser chirlas), 4 muslos de pollo y 12 mejillones. Usarás a su vez una cebolla, dos dientes de ajo, dos tomates maduros, así como 1,5 litros de caldo de pescado. Para terminar, un poco de pimentón, azafrán, sal y aceite de oliva.

Atrás