La de filetes rusos es una receta que está a caballo entre las albóndigas y las hamburguesas. Sin embargo, si deseas prepararlos de forma distinta en una ocasión especial, nada mejor que optar por el pollo como primer ingrediente.
Además de ser fáciles y rápidos de preparar, son también uno de los mejores platos para que tanto adultos como los más peques de la casa disfruten de una cena diferente a la vez que divertida.
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3Comienza con la salsa de tomate que bañará tus filetes rusos
Ahora que tienes todos los ingredientes preparados, es el momento de comenzar con tu receta. El primer paso es llevar a cabo la salsa de tomate que acompañará a los filetes rusos. Para ello, coloca el tomate triturado en un cazo a fuego bajo, así como el diente de ajo. Añade también la hoja de laurel, la sal, el aceite de oliva, el azúcar y la pimienta. Deja que se cocine todo junto durante al menos dos horas para que quede bien sabrosa.
