Dentro de los alimentos de estación no se puede dejar de lado a las castañas, un alimento perfecto para disfrutar. Disfrutar de este fruto es muy recomendable, tanto por su excelente sabor como por sus numerosos beneficios y propiedades.
Una duda frecuente entre muchas personas es la manera en la que se pueden preparar. Por ello, te vamos a enseñar cómo hacer unas castañas asadas de escándalo sin encender el horno.
2ELIGE BIEN LAS CASTAÑAS
Antes de explicarte cómo preparar las mejores castañas sin horno, debes saber que es muy importante hacer una buena elección. Si vas a la compra para hacerte con ellas, deberás elegir aquellas que tengan un buen color (marrón pardo brillante y sin manchas), y que sean grandes y pesen.
Además, trata de que las castañas tengan el mismo tamaño, ya que a la hora de asarlas será importante para que todas se hagan igual. Es importante que no estén agujereadas, ya que en ese caso quiere decir que tienen bicho.
