Cuidar la línea y disfrutar de la comida, dos iniciativas que en ocasiones son complicadas de compaginar. Sobre todo, durante los meses de verano, la época del año que más se luce el cuerpo. Por suerte, existen algunas recetas que destacan por ser increíblemente sabrosas y, además, no engordar demasiado. El salmón al horno con salsa de yogur, por ejemplo.
Un plato ideal para cualquier momento, pero que puede ser una cena de auténtico lujo.
6Elaborar las verduras
El salmón al horno con salsa de yogur, como hemos comentado, no tiene una única manera de cocinarse. Una de las más frecuentes, no obstante, pasa por calentar un poco de mantequilla en una sartén, y acto seguido rehogar las verduras en ella.
Es un proceso que no debe durar más de cuatro o cinco minutos. Aunque lo mejor es echar un vistazo a cómo se van cocinando, y retirar el resultado cuando ya se perciba a punto. Cuidado con que no se queme.
