En España la gastronomía ha dado un paso adelante gracias al reconocimiento internacional que han alcanzado chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Sus restaurantes vanguardistas se han convertido en un reclamo para una sociedad que cada vez acostumbra a salir a comer o cenar en sus planes de ocio. En esta ocasión te vamos a mostrar una receta más básica de alitas de pollo. Eso sí, muy sabrosa y no engorda nada. Atento.
Alitas de pollo, un clásico de mil formas diferentes
Las alitas son probablemente la parte más consumida del pollo. Le gustan a todo el mundo, son baratas y se pueden hacer de mil formas diferentes. A la barbacoa, al ajillo, fritas e incluso guisadas. En esta ocasión os vamos a mostrar una forma saludable de hacerlas para no perder la forma en verano. Prepárate porque quedan muy crujientes por fuera y jugosas por dentro. Te mostramos los ingredientes y la receta.
