Dabiz Muñoz es sin lugar a duda uno de los mejores chefs de España y del mundo, y como no podía ser de otra manera, sigue innovando en su cocina creando nuevos platos fusión que siguen cautivando a toda su clientela. El renombrado chef ha propuesto hace poco algunas bebidas veraniegas, cargadas de azúcar y grasa, que han recibido varias críticas por ello. Son dos gazpachos, uno de jalapeños y otro de fresas, que también se encuentran en las tiendas gourmet de El Corte Inglés, a un precio aproximado de 15,80 euros el litro, por lo que os vamos a dar una receta alternativa más asequible para todos los bolsillos, y con una calidad muy alta también.
Peor que un menú de McDonald’s
Una de las críticas en forma de comparación que ha recibido Dabiz Muñoz por haber hecho estas dos modalidades de gazpacho ha sido letal y muy dura, en cuanto a números. Uno de los gazpachos más calóricos que había actualmente en el mercado era el de Hacendado, con 75 calorías cada 100 gramos, mientras que el de fresas son 565 y el de jalapeños 1030. Estos números son incluso más de las que un menú del Mcdonald’s, que suman un total de 940.
