El calabacín es un alimento que ofrece multitud de opciones en la cocina, desde preparar un buen pastel hasta hacerlo gratinado, sin olvidar el clásico puré de calabacín. Sin embargo, aunque es una receta clásica hay quienes cometen errores en su preparación.
De hecho, hay un error que todo el mundo comete al hacer un puré de calabacín y que debes tratar de solucionar para así poder disfrutar de una preparación sabrosa y con muchas ventajas para la salud. Te contamos cómo prepararlo.
1PURÉ DE CALABACÍN, UN PLATO SENCILLO Y SABROSO
El puré de calabacín es un plato sencillo que está al alcance de cualquier persona, aunque no tenga conocimientos en el mundo de la cocina. Es una receta que es ideal para cualquier momento del año, ya que se puede consumir tanto frío como caliente.
En ambos casos se trata de un plato sabroso que, además de ello, ayuda a mantener una alimentación sana y equilibrada. Esto se debe a los numerosos beneficios que aporta esta hortaliza.
